Extracto natural Colorante para alimentos Piel de uva Color rojo Color rojo Polvo
Escarcha de uva Rojo Color rojo PolvoPara la mermelada
Escarcha de uva Color rojo Color rojo Polvo para bebidas
Escarcha de uva Rojo Color color rojo Polvo para jugo
Escarcha de uva Rojo Color color rojo Polvo para vino tinto
Escarcha de uva Rojo Color color rojo Polvo para hornear
Peluca de uva Rojo Color rojo Polvo para alimentos
Introducción del pigmento:
Color de la patata dulce púrpura COLOR ROJO
Raíz de remolacha color rojo color rojo
Color de la zanahoria púrpura COLOR ROJO.
Color de rábano rojo Color rojo.
Color de repollo Rojo Color de repollo COLOR ROJO
Hibisco color rojo color rojo
El color rojo del monástico.
Paprika Oleoresina de color rojo
Arroz rojo color rojo color rojo.
La piel de la uva color rojo color rojo
El color amarillo de la remolacha
Curcuma/curcumina de color amarillo
Color amarillo color amarillo color amarillo.
Color amarillo de la gardenia.
Emulsión de betacaroteno de color amarillo
β-caroteno soluble en aceite COLOR AMARELO
Color Azul Color Azul
Espirulina Color azul COLOR AZUL Espirulina Color azul
Color azul en polvo
Color negro del carbono vegetal
Color blanco natural COLOR blanco
Color de cacao color marrón color de cacao marrón
Sorgo Sorgo Color rojo marrón
El té negro es de color marrón.
Clorofilina de cobre de sodio color verde
Espirulina en polvo COLOR VERDE
Jugo de cártamo concentrado Lista de productos de jugo concentrado
Concentrado de jugo Lista de productos de concentrado de jugo
Jugo de rábano rojo concentrado Lista de productos de jugo concentrado. rábano rojo
Concentrado de jugo Lista de productos de concentrado de jugo
Concentrado de jugo de patata dulce púrpura
Concentrado de jugo de patata dulce púrpura Lista de productos de concentrado de jugo
Jugo de repollo rojo concentrado
Concentrado de jugo de repollo Lista de productos de concentrado de jugo
Jugo de zanahoria negra concentrado Lista de productos de jugo concentrado.
Concentrado de jugo de zanahoria Lista de productos de concentrado de jugo
Jugo de raíz de remolacha concentrado PRODUCTO LISTA DE JUCOS CONCENTRADOS
Concentrado de jugo Lista de productos de concentrado de jugo
Concentrado de jugo de hibisco
Concentrado de jugo Lista de productos de concentrado de jugo
Información básica:
El pigmento rojo de la cáscara de uva es un pigmento alimenticio natural extraído de la cáscara de uva.
los componentes son pigmentos antocianinos, incluyendo malvace-3-glucosidina, siringidina y
El producto es un polvo de color púrpura oscuro, soluble en solución acuosa, insoluble en aceite.
y la estabilidad se ven afectadas por el pH: rojo estable o rojo púrpura cuando es ácido; neutro es azul; oscuro
azul cuando es alcalino, púrpura oscuro en presencia de iones de hierro.
La vitamina C puede mejorar su resistencia a la luz.
Ficha de especificaciones:
| Punto de trabajo | Especificación | Resultado |
| Apariencia | Polvo rojo a rojo púrpura | Complice |
| El color | Amarillo-naranja | Complice |
| El olor | Características | Complice |
| El sabor | Características | Complice |
| Análisis del tamiz | 100% de aprobación de la malla 80 | Complice |
| Pérdida por secado | ≤ 5 por ciento | 30,6% |
| Espojo | ≤ 5 por ciento | 20,8% |
| Metales pesados | ≤ 10 ppm | Complice |
| Como | ≤ 1 ppm | Complice |
| Pb | ≤ 1 ppm | Complice |
| Cd | ≤ 1 ppm | Complice |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | Complice |
| Pesticidas | - No. | Complice |
| Microbiología | ||
| Número total de placas | ≤ 1000 cfu/g | Complice |
| Levadura y moho | ≤ 100 cfu/g | Complice |
| E. coli | - No. | Complice |
| Salmónella | - No. | Complice |
Características:
Insoluble en aceite. Su tonalidad y estabilidad se ven afectadas por el pH: rojo estable o rojo púrpura cuando es ácido.
Neutro es azul; un color verde inestable cuando es alcalino.
Aplicación
1El extracto de cáscara de uva se puede hacer en cápsulas, tabletas, gránulos y otros alimentos saludables.
2El extracto de cáscara de uva de alta calidad se ha añadido ampliamente a las bebidas, vinos y
cosméticos como componente funcional;
3En Europa y Estados Unidos, el extracto de cáscara de uva como nutriente se añade ampliamente a los pasteles.
La Comisión ha adoptado una serie de medidas para mejorar la seguridad alimentaria de los quesos y otros alimentos.
4Usado en cosméticos, puede retrasar.
Nuestros productos se venden en todo el mundo, puede estar seguro de todo el proceso de nuestros productos.
