Extracto natural colorante para alimentos Color de cacao Polvo marrón para mermelada
Cacao Color marrón Para la mermelada
Cacao Color marrón Para bebidas
Cacao Color marrónPara el jugo
Cacao Color marrónPara bebidas
Cacao Color marrónPara hornear
Cacao Color marrónPara uso alimentario
Introducción del pigmento:
Color de la patata dulce púrpura COLOR ROJO
Raíz de remolacha color rojo color rojo
Color de la zanahoria púrpura COLOR ROJO.
Color de rábano rojo Color rojo.
Color de repollo Rojo Color de repollo COLOR ROJO
Hibisco color rojo color rojo
El color rojo del monástico.
Paprika Oleoresina de color rojo
Arroz rojo color rojo color rojo.
La piel de la uva color rojo color rojo
El color amarillo de la remolacha
Curcuma/curcumina de color amarillo
Color amarillo color amarillo color amarillo.
Color amarillo de la gardenia.
Emulsión de betacaroteno de color amarillo
β-caroteno soluble en aceite COLOR AMARELO
Color Azul Color Azul
Espirulina Color azul COLOR AZUL Espirulina Color azul
Color azul en polvo
Color negro del carbono vegetal
Color blanco natural COLOR blanco
Color de cacao color marrón color de cacao marrón
Sorgo Sorgo Color rojo marrón
El té negro es de color marrón.
Clorofilina de cobre de sodio color verde
Espirulina en polvo COLOR VERDE
Concentrado de jugo de cártamo LISTA DE PRODUCTOS Concentrado de jugo de cártamo.
Lista de productos del concentrado de jugo de cártamo
Concentrado de jugo de rábano rojo
Concentrado de jugo de rábano rojo Lista de productos de concentrado de jugo
Concentrado de jugo de patata dulce púrpura
Concentrado de jugo de patata dulce púrpura Lista de productos de concentrado de jugo
Concentrado de jugo de repollo rojo
Concentrado de jugo de repollo rojo Lista de productos de concentrado de jugo
Concentrado de jugo de zanahoria negra
Concentrado de jugo de zanahoria negra Lista de productos del concentrado de jugo
Jugo de raíz de remolacha concentrado Lista de productos de jugo concentrado.
Concentrado de jugo de raíz de remolacha Lista de productos de concentrado de jugo
Concentrado de jugo de hibisco
Lista de productos del concentrado de jugo de hibisco
Introducción básica
El colorante de cacao es un colorante natural para alimentos, polvo de chocolate, soluble en agua, inodoro, sabor ligeramente amargo,
Su color se profundiza con el aumento del valor del pH, pero el tono no tiene ninguna influencia
También es resistente al calor, a la luz y a la oxidación.
de proteínas y almidón, especialmente el colorante del almidón, que es mucho mejor que el colorante de caramelo, y
Las precipitaciones se producirán.
Los principales grupos de color son los poliflavonosidos.
Nombre del producto | Cacao Color marrón |
- ¿ Qué es? | Pigmento de los alimentos |
El color | Marrón |
Sabor y sabor | El cacao |
Ingredientes principales | - ¿ Por qué? |
Tiempo de conservación | 18 meses |
Almacenamiento | mantener en el lugar oscuro |
Tiempo de entrega | 3 a 10 días |
Características: La piel del fruto del árbol de cacao de la familia de los sicamores es encurtida y lavada, luego
extraído con solución alcalina acuosa y filtrado y refinado
El grupo principal de color está dividido en poliflavonósidos, el producto es polvo marrón.
Características: absorción de humedad inodora, fuerte poder de coloración, buena resistencia a la luz y al calor, PH4.0 o superior
color chocolate y tono estable.
Uso: ampliamente utilizado en bebidas carbonatadas, dulces, preparación de vinos, helados, galletas y otros campos.