Propiedades del producto
No lo sé.Suministro Agente aromatizante y estabilizador de polvo cristalino blanco citrato de sodio para aditivo alimentario
1Nombre químico: citrato sódico dihidrato
2.Fórmula molecular: Na3C6H6O7.2H2O
3Peso molecular: 294.10
4.Cas no 6132-04-3
5Características: granulado o polvo cristalino incoloro o blanco, inodoro, sabor salado y frío, soluble en agua, difícilmente disoluble en etanol, ligeramente deliquescente en aire húmedo, Ph7.5-9.0 en solución acuosa al 5%Cuando se calienta a 150 grados centígrados puede perder agua cristalina.
6.HS código 29181500 CIQ Verificación: inspección legal
Embalaje y entrega
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Envase:
Bolsa de plástico doble por dentro, bolsa de papel de aluminio o tambor de fibra por fuera.
Tambor de barril de 25 kg
Entrega:Entre 1 y 2 días hábiles después del pago/FedEx, DHL, TNT, EMS, etc.
Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. y sus subsidiarioses una empresa especializada en la investigación y desarrollo, producción y venta de sabores y fragancias.Distrito de YantaLa ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi, tiene una excelente ubicación geográfica y un transporte conveniente. conveniente.con un capital social de 3 millones de yuanes.
Los productos principales de la compañía incluyen agentes de refrigeración, sabores sintéticos y sabores naturales.y tienen una amplia gama de aplicaciones aguas abajo.
La empresa siempre le da gran importancia a la calidad del producto y la reputación de la marca, implementa estrictamente el control de calidad del producto y la gestión ambiental,y ha aprobado varias certificaciones como GPM, ISO9001, ISO14001, análisis europeo kosher y HALAL.
Los productos de la empresa son utilizados por más de 30 empresas y regiones extranjeras.la empresa ha acumulado un grupo de grupos de clientes de alta calidad, canales y recursos de clientes estables, y ha establecido relaciones con más de 100 empresas nacionales y extranjeras.
efecto
Descripción detallada
No lo sé.Suministro Agente aromatizante y estabilizador de polvo cristalino blanco citrato de sodio para aditivo alimentario
El citrato de sodio es un compuesto orgánico que parece blanco a cristal incoloro, inodoro, con un sabor fresco y salado, estable a temperatura ambiente y aire, ligeramente soluble en aire húmedo,climatización en el aire caliente. Calentamiento a 150 °C pierde agua cristalina. Soluble en agua, soluble en glicerol, insoluble en alcoholes y otros disolventes orgánicos, sobrecalentado, ligeramente deliquescente en ambientes húmedos.ligeramente desgastado en el aire caliente, y tiene un pH de aproximadamente 8.
Funciones
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Se utiliza principalmente en la industria de alimentos y bebidas como sabor ácido, agente aromatizante, conservante y conservante. También se puede utilizar como antioxidante, plastificante y detergente en la industria química,industria cosmética y industria del lavado.
1En la industria alimentaria, el sabor ácido de la bebida. Se utiliza principalmente para todo tipo de bebidas frías, incluyendo refrescos, dulces, galletas, enlatados, mermelada, jugo de frutas y otros productos alimenticios.
2En la industria química, los ésteres del ácido cítrico pueden utilizarse como plastificantes no tóxicos para fabricar películas plásticas de envases alimentarios.
3Otros aspectos, tales como su uso como agentes auxiliares para detergentes industriales y civiles, para producir detergentes libres de contaminación; Para su uso como retardante en el hormigón; En galvanoplastia, industria del cuero, tinta,La industria de la impresión y otras industrias también se utilizan ampliamente.
Aplicaciones
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Aplicaciones en alimentos
En el "Estándares sanitarios de uso de aditivos alimentarios" de China (GB2760-2014) se establece: la cantidad utilizada de acuerdo con las necesidades normales de producción.
El citrato de sodio para refrescos puede agredir y mejorar el sabor.El citrato de sodio puede utilizarse como emulsionante y estabilizador en una cantidad de 0Este producto también se puede utilizar como producto lácteo para prevenir agentes de ranciedad, queso procesado y productos de pescado como el tackifier, así como como corrector de dulzura de los alimentos.
El citrato de sodio tiene muchas de las excelentes propiedades anteriores, lo que lo hace para una amplia gama de usos.tiene propiedades de ajuste del pH y buena estabilidad, por lo que puede utilizarse en la industria alimentariaEl citrato de sodio se utiliza como aditivo alimentario y tiene la mayor demanda. Se utiliza principalmente como agente aromatizante, agente tampón, emulsionante, expandidor, estabilizador y antiséptico.citrato de sodio es compatible con el ácido cítrico y se utiliza como una variedad de mermelada, gelatinas, jugos, bebidas, bebidas frías, productos lácteos y pasteles, agentes gelificantes, suplementos nutricionales y saborizantes.
Aplicaciones médicas
En la medicina, el citrato de sodio también es muy versátil. El uso de citrato e iones de calcio puede formar características complejas solubles, se puede utilizar como anticoagulantes y agentes de transfusión,conservación y procesamiento de productos sanguíneosEl citrato de sodio, como el potasio, se utiliza para corregir la acidez de la sangre, los fluidos corporales y la orina como diurético, flema,y similaresLa compatibilidad del citrato de sodio con otros reactivos puede utilizarse para la extracción y purificación del ARN del hígado animal.
Aplicaciones químicas
El citrato de sodio tiene las características de buena solubilidad en agua, buena capacidad de quelante para Ca2 +, Mg2 + y otros iones metálicos en agua, biodegradación, capacidad de dispersión y capacidad antiredeposición,y por lo tanto se está convirtiendo gradualmente en una alternativa a los productos de tripolífosfato de sodio, se utiliza para producir detergentes no con fósforo, especialmente detergentes líquidos sin fósforo.Detergente mediante la adición de una cierta cantidad de citrato de sodioEl detergente puede aumentar significativamente la capacidad de descontaminación.
El amplio uso del tripolífosfato de sodio como constructor en detergentes es un descubrimiento importante en la industria de los detergentes sintéticos.con el lavado de aguas residuales vertidas en ríos y lagos, los fosfatos, la eutrofización del agua, y promover la rápida reproducción de algas, la hipoxia del agua, poner en peligro la supervivencia de los animales acuáticos, que se ha convertido en un importante problema ambiental.Desde los años 70 en adelante, los países desarrollados de Europa y los Estados Unidos han propuesto el problema de limitar el contenido de fósforo de los detergentes y han previsto su contenido.debido a varias razonesEn el caso de los detergentes, la industria de los detergentes se ha desarrollado con rapidez y la calidad del agua se ha deteriorado.La industria de los detergentes también se está moviendo en la dirección de baja en fosfato y no fosfato.
El detergente líquido que contiene citrato de sodio tiene un excelente rendimiento de lavado, por lo tanto, se han desarrollado una variedad de detergentes especiales tanto en el país como en el extranjero.Los detergentes líquidos que contienen citrato de sodio también tienen otras propiedades excelentes, como el detergente que contiene citrato de sodio para algunos metales no corrosivos, que puede utilizarse exclusivamente para la limpieza de instrumentos de precisión preciosos;algunos con limón Dentador de ácido sódico para aparatos de limpieza, la superficie metálica es tan brillante como nueva y, después de la limpieza, los residuos pueden reciclarse después de su tratamiento y reutilizarse, lo que reduce los costes de lavado.Se ha informado de que para resolver el problema de los residuos de plaguicidas en los productos alimenticios, como las frutas y hortalizas, los expertos interesados han desarrollado un agente de limpieza especial para los residuos de plaguicidas de las frutas y hortalizas que contienen citrato de sodio.
El citrato de sodio tiene buenas propiedades de complexión y, por lo tanto, se utiliza ampliamente en la industria de galvanoplastia; en la industria de la construcción,El citrato de sodio puede añadirse como retardante al hormigón para mejorar la resistencia a la tracciónEn cuanto a la protección del medio ambiente, el citrato de sodio puede utilizarse para eliminar el sulfuro de los gases de escape industriales.En la industria cerámicaAdemás, el citrato de sodio también tiene nuevos usos en la industria cervecera y fotográfica, ampliando aún más la aplicación del citrato de sodio.
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