Experimente la verdadera esencia del café con sabor natural de frutas

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Atributo del producto

Información sobre el producto

El sabor amargo del café es un aditivo alimentario especialmente utilizado para simular el sabor y aroma únicos del café amargo.Por lo general, contiene una variedad de ingredientes que pueden simular el sabor característico del café, como el 2-furan metanol, el 2-furfurilthiol, etc. Estos ingredientes pueden dar al sabor un aroma tostado, un aroma de caramelo y un aroma único de azufre similar al café,que es el elemento central del sabor amargo del caféPara hacer que el sabor sea más rico y realista, se añadirá vanilina, etil vanilina, etc. para aumentar la dulzura y el aroma lechoso, haciendo que el aroma general sea más estratificado;algunos ésteres y cetonas, como el acetato de etilo y el diacetilo, también pueden añadirse para modificar y mejorar aún más el sabor, acercándolo al sabor del verdadero café amargo.

Aplicación

Campo de bebidas: ampliamente utilizado en el café listo para beber, bebidas carbonatadas con sabor a café, bebidas de té con sabor a café, bebidas de café a base de plantas, etc.,proporcionar a estas bebidas un fuerte sabor a café amargo para satisfacer las necesidades de los consumidores de diferentes tipos de bebidas con sabor a café.
Alimentos horneados: a menudo se utilizan para hacer pasteles con sabor a café, pan, galletas, tartas de huevo y otros alimentos horneados, de modo que los productos emiten un fuerte aroma de café durante el proceso de horneado,añadir un sabor y sabor únicos a los alimentos horneados, y mejorar la calidad y el atractivo de los productos.
Productos lácteos: añadir sabor amargo al café a los productos lácteos como el yogur, el helado, el queso y los batidos puede desarrollar productos lácteos con sabor a café, enriquecer los sabores de los productos lácteos,y satisfacer el amor de los consumidores por la combinación de café y productos lácteos.
Chocolate dulce: se utiliza para producir dulces duros con sabor a café, dulces blandos, chicles, chocolate y otros productos dulces, lo que le da al chocolate un sabor único al café amargo,crear una experiencia de sabor novedosa, y aumentar la competitividad del mercado de los productos dulces.

Nuestras ventajas

1Tenemos una amplia variedad, usted puede comprar cualquier material que necesite de nuestra empresa. Tenemos cosas que otras empresas tienen, pero también tenemos cosas que otras empresas pueden no tener.Tenemos un equipo de I + D que desarrolla nuevos productos calientes para el mercado cada mesPodemos hacer OEM y ODM.
2Tenemos un equipo profesional de I + D y un departamento de calidad para el control de calidad. 100% de inspección durante la producción y una segunda inspección de calidad antes del envío.
3Podemos proporcionar muestras gratuitas, y el costo de envío es pagado por usted.
4Todos nuestros sabores son sabores de alta concentración, y la proporción de adición común es del 5% al 8%; también puede agregar según su propio gusto o el del cliente.pero más soluble en aceite, especialmente PG (glicol de propileno) o VG (glicerina vegetal).