Sabor de fruta natural delicioso y refrescante para el sabor emulsionado de la mandarina

Sabor de fruta natural delicioso y refrescante para el sabor emulsionado de la mandarina

 
Atributo del producto

 

 
Información sobre el producto
 

El sabor emulsionado de mandarina es un sabor comestible emulsionado con sabor a mandarina.
Sustancias aromáticas: derivadas principalmente de mandarinas naturales, incluidos los aceites esenciales naturales extraídos de la cáscara, la pulpa y el jugo de las mandarinas, como los terpenoides como el limoneno.Estos ingredientes dan a los sabores emulsionados de mandarina un aroma y sabor únicos de mandarinaTambién se agregan algunos sabores monoméricos como acetaldehído y butirato etílico para mejorar y enriquecer aún más el aroma de las mandarinas.
Emulsionantes: los más utilizados incluyen el glicerilo monostearato, los ésteres de ácidos grasos de polioxietileno sorbitano, etc.Su función es reducir la tensión interfacial entre la fase de aceite y la fase de agua, de modo que las gotas de aceite se dispersan uniformemente en la fase de agua para formar una estructura de emulsión estable.
Agentes de ponderación: como el aceite vegetal bromado, el éster de resina glicerol, etc. El peso específico del aceite de mandarina es menor que el de las bebidas y otros productos.La adición de agentes de ponderación puede aumentar la gravedad específica de la fase de aceite y evitar que el aceite de sabor flúe.
Otros ingredientes: el agua es la principal materia prima utilizada en el procesamiento de los sabores emulsionados.pueden añadirse antioxidantes para prevenir la oxidación y el deterioro de las sustancias aromáticas, y se pueden añadir espesantes como la goma arábiga, el succinato de octenilo de almidón sódico, etc., para mejorar la estabilidad del sistema emulsionado.

Aplicación
 

Industria de bebidas: ampliamente utilizada en bebidas carbonatadas, jugos de frutas, bebidas de té, bebidas lácteas, etc., que pueden dar a las bebidas un fuerte sabor a mandarina,y también puede hacer que las bebidas presenten una turbidez natural, mejorando la apariencia y el sabor del producto.
Fabricación de dulces: añadidos a dulces como los dulces duros, los dulces blandos y el chicle, de modo que los dulces tengan el sabor dulce de las mandarinas, aumenten la diversidad de sabor de los dulces,y atraer consumidores.
Alimentos horneados: se utilizan en alimentos horneados como pasteles, panes y galletas.cubrir el mal olor que las materias primas pueden traer, y añadir un sabor único de mandarina a la comida horneada.
Productos lácteos: añadido a los productos lácteos como el yogur, las bebidas con bacterias del ácido láctico y el helado, puede dar a los productos lácteos un sabor fresco de mandarina, enriquecer el sabor de los productos lácteos,y satisfacer la demanda de los consumidores de productos lácteos con diferentes sabores.

Nuestras ventajas

1Tenemos una amplia variedad, usted puede comprar cualquier material que necesite de nuestra empresa. Tenemos cosas que otras empresas tienen, pero también tenemos cosas que otras empresas pueden no tener.Tenemos un equipo de I + D que desarrolla nuevos productos calientes para el mercado cada mesPodemos hacer OEM y ODM.
2Tenemos un equipo profesional de I + D y un departamento de calidad para el control de calidad. 100% de inspección durante la producción y una segunda inspección de calidad antes del envío.
3Podemos proporcionar muestras gratuitas, y el costo de envío es pagado por usted.
4Todos nuestros sabores son sabores de alta concentración, y la proporción de adición común es del 5% al 8%; también puede agregar según su propio gusto o el del cliente.pero más soluble en aceite, especialmente PG (glicol de propileno) o VG (glicerina vegetal).