Sabor de frutas naturales Zumo de naranja fresco Sabor para aperitivos y postres BAISIFU

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Atributo del producto

 

 
Información sobre el producto
 

El sabor del jugo de naranja fresco es un aditivo alimentario utilizado para simular el sabor del jugo de naranja fresco.
Ingredientes
Sustancias aromáticas: contiene una variedad de ésteres, como el acetato de etilo, el butirato de etilo, etc., que pueden proporcionar el aroma afrutado del jugo de naranja fresco; aldehídos como el citral, el decanal, etc.,que ayudan a presentar el olor fresco de la cáscara de naranja; y alcoholes como el nerol y el geraniol, etc., que añaden una fragancia floral natural al sabor.
Edulcorantes: Por lo general, se añade una cantidad adecuada de edulcorantes para simular la dulzura del jugo de naranja fresco, como la sacarosa, la glucosa, el jarabe de fructosa, etc.Algunos edulcorantes como el aspartamo y el esteviósido también se utilizan para proporcionar una dulzura adecuada mientras se reducen las calorías.
Acidificantes: para reflejar el sabor agrio y dulce del jugo de naranja fresco,se añaden acidificantes como el ácido cítrico y el ácido málico para que el sabor del sabor se acerque más al jugo de naranja fresco real, y la acidez se controla con precisión ajustando la cantidad de acidificante.
Otros ingredientes: pueden contener una pequeña cantidad de antioxidantes como la vitamina C, el hidroxianisol butilado (BHA), etc., para evitar la oxidación y el deterioro de los ingredientes;Aglomerantes como el xantanoTambién se puede añadir pectina, etc., para ajustar la consistencia del sabor para que pueda dispersarse mejor y adherirse durante la aplicación.

Aplicación
 

Industria de bebidas: es un importante aditivo para bebidas de jugo de naranja, bebidas deportivas, cócteles y otros productos.mejorar el sabor y el atractivo de los productos, y también se puede utilizar para preparar jugo concentrado para mejorar el sabor.
Industria de fabricación de alimentos: en la producción de dulces, se utiliza para hacer dulces duros con sabor a naranja, dulces blandos, etc.; en productos horneados, como hacer pasteles con sabor a naranja, pan, galletas, etc.,puede dar a los productos un atractivo aroma y sabor de jugo de naranja fresco; también se puede utilizar en productos lácteos como helados, yogur, pudín, etc., para crear una rica variedad de productos con sabor a naranja.
Otros campos: En productos químicos cotidianos, como pasta de dientes, enjuague bucal, etc., puede proporcionar un aroma naranja fresco y dulce y aumentar el atractivo del producto.

Nuestras ventajas

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4Todos nuestros sabores son sabores de alta concentración, y la proporción de adición común es del 5% al 8%; también puede agregar según su propio gusto o el del cliente.pero más soluble en aceite, especialmente PG (glicol de propileno) o VG (glicerina vegetal).