Sabor de hongo Shiitake Sabor de fruta natural con un 99% de pureza y 2 años de vida útil
Atributo del producto
| Nombre del producto |
Sabor a hongo |
| El tipo | Sabor natural |
| Nombre de la marca | ¿ Qué pasa? |
| Apariencia | Polvo/líquido |
| Tiempo de conservación | 2 años |
| Especificación | 1L |
| Cuota de producción | 5 kilos |
| Origen | Shaanxi, China |
| Purificación | El 99% |
| Envasado | Bolsa de papel, embotellado, tambor, cartón, contenedor |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco Mantenerse alejado de la luz fuerte y el calor. |
Información sobre el producto
El sabor al hongo shiitake es un tipo de aditivo alimentario que utiliza el hongo shiitake como materia prima y está hecho por biotecnología o síntesis química.Puede dar a la comida un aroma único y sabor de hongo shiitakePuede simular con precisión el sabor de los hongos shiitake, dando a los alimentos una fuerte característica de hongos shiitake.
Ingredientes
Principales ingredientes de sabor: Los ingredientes principales del sabor de los hongos shiitake son algunas sustancias de sabor características contenidas en los hongos shiitake, como lentinan, ácido lentínico, ácido guanylico,etc.Entre ellos, el ácido guanylico es la principal fuente de umami de hongos shiitake. Tiene un fuerte efecto de mejora de la frescura y puede dar a los alimentos un fuerte sabor de umami de hongos shiitake.El ácido lentínico contribuye en gran medida al aroma único de los hongos shiitake, dando al sabor un aroma típico de champiñón shiitake.
Ingredientes auxiliares: Para mejorar la estabilidad, la solubilidad y las características de sabor del shiitake, generalmente se agregan algunos ingredientes auxiliares.como el propilenglicol y el etanol, se utilizan para disolver y diluir los ingredientes principales del sabor, facilitando su dispersión uniforme en los alimentos.Hidroxianisol butilado (BHA), etc., para evitar que los ingredientes del sabor se oxiden y se deterioren, prolongando así su vida útil.
Aplicación
Condimento: añadir esencia de hongo a la esencia de pollo, glutamato monosódico, salsa de soja, salsa de ostras y otros condimentos puede mejorar el sabor de umami del condimento y el sabor de hongo,para que pueda mejorar mejor el sabor y el aroma de los platos durante la cocción.
Comida de conveniencia: Se utiliza en fideos instantáneos, arroz instantáneo, albóndigas congeladas rápidamente y otros alimentos de conveniencia para agregar sabor a hongos a los productos, mejorar el atractivo y el sabor del producto,y permitir que los consumidores prueben la delicia de los hongos siendo convenientes y rápidos.
Alimentos de bocadillo: añadir esencia de hongo a los bocadillos como las papas fritas de hongo, las nueces condimentadas y los alimentos hinchados puede dar a los productos un sabor único de hongo.aumentar la diversidad de sabores de los productos, y satisfacer las necesidades de los consumidores de diferentes gustos.
Nuestras ventajas
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2Tenemos un equipo profesional de I + D y un departamento de calidad para el control de calidad. 100% de inspección durante la producción y una segunda inspección de calidad antes del envío.
3Podemos proporcionar muestras gratuitas, y el costo de envío es pagado por usted.
4Todos nuestros sabores son sabores de alta concentración, y la proporción de adición común es del 5% al 8%; también puede agregar según su propio gusto o el del cliente.pero más soluble en aceite, especialmente PG (glicol de propileno) o VG (glicerina vegetal).
Nuestros productos se venden en todo el mundo, puede estar seguro de todo el proceso de nuestros productos.
