Aceite de coco triturado sabor de frutas naturales sabor para productos horneados y postres

Aceite de coco triturado sabor de frutas naturales sabor para productos horneados y postres

 
Atributo del producto

 

 
Información sobre el producto
 

El sabor del aceite de coco es un sabor comestible utilizado para simular el sabor y aroma únicos del aceite de coco después del tratamiento con aceite.
Ingredientes
Ingredientes aromáticos
Principales sustancias aromáticas: contienen principalmente propil nonanolactona, que puede proporcionar un aroma típico del núcleo del coco, lo que permite a los usuarios sentir el rico sabor del coco.También hay algunos ésteres de ácidos grasos más altos, como el cocoato de etilo y el palmitato de etilo, que ayudan a simular el aroma y el sabor de la parte del aceite de coco, haciendo que el aroma general sea más suave y graso.
Sustancias aromáticas auxiliares: la adición de vanilina, etilvanilina, etc. puede darle un aroma dulce similar a la vainilla, enriquecer el nivel de aroma general y acercarlo al sabor del aceite de coco real.Además, también puede contener una pequeña cantidad de ácidos grasos como el ácido capróico y el ácido caprílico, que añaden un cierto olor de fermentación y sensación natural al sabor.
Disolventes y portadores
Los disolventes: el etanol, el propilenglicol, etc. se utilizan comúnmente como disolventes.que ayuda al sabor a emitir rápidamente aroma en el producto.
Portador: Para el sabor del aceite de coco en polvo, el almidón modificado, la maltodextrina, etc. se utilizan a menudo como portadores.y ayudar a que el sabor se disperse uniformemente en los alimentos.

Aplicación
 

Industria alimentaria
Alimentos horneados: añadirlo al pan, pasteles, galletas y otros productos puede hacer que los productos tengan un fuerte aroma a aceite de coco, mejorar el sabor y la calidad de los productos, como el pan de coco,pastel de coco, etc., para que los consumidores puedan sentir el rico sabor del coco y el aroma fragante del aceite.
Dulces y chocolate: se utilizan en la producción de dulces y chocolates con sabor a coco, lo que da a los productos un sabor único al aceite de coco, aumentando el nivel de sabor y la riqueza del aroma de los productos,como los dulces de chocolate de coco, dulces blandos de coco, etc.
Relleno: Añadirlo a los rellenos de pasteles de luna, bolas de arroz glutinosas, bocadillos, etc. puede hacer que los rellenos tengan un fuerte sabor a aceite de coco y mejoren el atractivo de los productos,como pasteles de luna llenos de coco, bolas de arroz glutinoso con sabor a coco, etc.
Bebidas: se puede utilizar para preparar bebidas con sabor a coco, té de leche, etc., añadiendo un fuerte aroma a aceite de coco a las bebidas y mejorando el sabor y el sabor de las bebidas,como el té de leche con sabor a aceite de coco, refrescos con sabor a coco, etc.
Industria química diaria: También se utiliza en algunos cosméticos y productos de cuidado personal, como champú, gel de ducha, crema hidratante, etc.Añadir la esencia del aceite de coco puede traer el dulce aroma del aceite de coco, añadir una fragancia única al producto, y mejorar la experiencia del usuario.

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