Aromas naturales de frutas para las industrias de alimentos y bebidas BAISIFU Sabor de cerezo para un sabor realista y rico

Aromas naturales de frutas para las industrias de alimentos y bebidas BAISIFU Sabor de cerezo para un sabor realista y rico

 
Atributo del producto

 

 
Información sobre el producto
 

El sabor del pomelo de cereza es un sabor comestible utilizado para simular el aroma y sabor únicos del pomelo de cereza.
Fuente de las materias primas
Materia prima natural: Los ingredientes naturales con el aroma y el sabor característicos del pomelo de cereza se extraen generalmente de la cáscara, la pulpa,jugo y otras partes de pomelo de cereza mediante procesos tales como prensadoEstos ingredientes son una base importante para el sabor del pomelo de cerezo y pueden darle el sabor más cercano al pomelo de cerezo real.
Materia prima sintética: para mejorar y reforzar el aroma y el sabor, se utilizan algunas especias sintéticas, por ejemplo, se pueden añadir algunos ésteres para mejorar el aroma afrutado,pueden utilizarse aldehídos específicos para simular el aroma fresco del pomelo de cereza, y algunos alcoholes pueden usarse para ajustar el equilibrio y la capas del aroma para hacer que el sabor sea más rico y más realista.
Ingredientes principales
Sustancias aromáticas volátiles: contiene compuestos terpenoides como el limoneno y el linalool, que dan al sabor del pomelo de cerezo un aroma fresco y afrutado; también contiene algunas sustancias éster,como el acetato de etilo, butirato de etilo, etc., que aportan un aroma dulce y suave de frutas al sabor y enriquecen el sabor general.
Sustancias aromáticas no volátiles: contiene algunos azúcares, ácidos y otros ingredientes, como la glucosa y la fructosa, que pueden proporcionar dulzura, ácido cítrico, ácido málico, etc.,que dan al sabor una cierta acidez, haciendo que el sabor sea más parecido al pomelo de cereza real, con un sabor dulce y agrio adecuado.

Aplicación
 

Industria alimentaria
Bebidas: añadirlo a los jugos, refrescos, cócteles y otras bebidas puede dar al producto un sabor único a pomelo de cereza, mejorar el sabor y el aroma de la bebida y atraer a los consumidores,como agua espumosa con sabor a pomelo de cerezo., bebidas mezcladas con jugo de pomelo de cereza, etc.
Alimentos horneados: Se utilizan en productos horneados como pan, pasteles y galletas, para que los productos absorban el aroma y el sabor de la esencia de pomelo de cereza durante el proceso de horneado,y aumentar el nivel de sabor del producto, como el pastel de chifón con sabor a pomelo de cerezo, el pan de pomelo de cerezo, etc.
Caramelo: Se usa en productos de caramelo como caramelo duro, caramelo blando y chicle, aporta el sabor agrio y dulce y el aroma fresco del pomelo de cereza a los caramelos, enriqueciendo la variedad de sabor de los caramelos,como dulces blandos de frutas con sabor a pomelo de cerezo, chicle de pomelo de cereza, etc.
Industria química diaria: puede utilizarse en productos químicos diarios como champú, gel de ducha, loción corporal, velas perfumadas, etc., para añadir un aroma de pomelo de cereza fresco y dulce al producto,crear un ambiente de uso cómodo y agradable, y mejorar la competitividad del producto en el mercado.

Nuestras ventajas

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4Todos nuestros sabores son sabores de alta concentración, y la proporción de adición común es del 5% al 8%; también puede agregar según su propio gusto o el del cliente.pero más soluble en aceite, especialmente PG (glicol de propileno) o VG (glicerina vegetal).