99.99% de pureza Aromas de sacarosa para el sabor natural de la fruta en forma líquida o en polvo

99.99% de pureza Aromas de sacarosa para el sabor natural de la fruta en forma líquida o en polvo

 
Atributo del producto

 

 
Información sobre el producto
 

El sabor a sacarosa es un sabor comestible utilizado para simular el aroma y el sabor de la sacarosa.
Ingredientes
Sustancias aromáticas: incluyen principalmente algunos compuestos orgánicos como ésteres, alcoholes, aldehídos, etc. que pueden producir aromas dulces similares a la sacarosa.que puede dar al sabor un olor dulce y refrescante similar al de la sacarosaEl alcohol feniletil tiene un suave olor rosado, que puede aumentar la dulzura del sabor y hacer que el aroma general se acerque al aroma natural de la sacarosa.
Edulcorantes: Se suelen añadir algunos edulcorantes para simular la dulzura de la sacarosa, como el ciclamato sódico, el aspartamo, la sucralosa, etc.La dulzura de estos edulcorantes es mucho mayor que la de la sacarosaSólo una pequeña cantidad de ellos puede lograr un efecto dulce similar o incluso más fuerte que la sacarosa.Al mismo tiempo que reduce las calorías para satisfacer las necesidades de algunos consumidores que tienen una demanda de alimentos bajos en azúcar o bajos en calorías.
Solventes y portadores: Los solventes comúnmente utilizados incluyen propilenglicol, etanol, etc., que pueden mezclar y disolver uniformemente varias sustancias aromáticas y edulcorantes para formar una solución de sabor estable.Los portadores generalmente incluyen almidón modificado, ciclodextrina, etc., que se utilizan para adsorber y transportar componentes de sabor, ayudar a dispersar y estabilizar el sabor en los alimentos, y prolongar el tiempo de liberación del aroma.

Aplicación
 

Industria de bebidas: ampliamente utilizada en bebidas carbonatadas, jugos de frutas, bebidas de té, bebidas deportivas y otras bebidas, sustituyendo la totalidad o parte de la sacarosa,proporcionar dulzura y aroma a las bebidas, reduciendo los costes y las calorías, y satisfaciendo las necesidades de salud y delicia de los consumidores.
Productos horneados: utilizados en productos horneados como pan, pasteles y galletas, no solo puede aumentar la dulzura y el aroma de los productos, sino también mejorar el color y la textura de los productos,hacer más atractivos los productos horneados.
Caramelos y chocolate: añadido a los dulces duros, dulces blandos, chicles, chocolate y otros productos, puede dar al dulce un fuerte sabor a sacarosa, mejorar el sabor y la calidad de los productos,y aumentar el atractivo de los productos.
Otros alimentos: también se pueden utilizar en productos lácteos, helados, mermeladas, rellenos y otros alimentos, desempeñan un papel en el ajuste de la dulzura, el aumento del aroma, el enriquecimiento del sabor de los productos,y satisfacer las necesidades de los consumidores de diferentes dulces y sabores.

Nuestras ventajas

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4Todos nuestros sabores son sabores de alta concentración, y la proporción de adición común es del 5% al 8%; también puede agregar según su propio gusto o el del cliente.pero más soluble en aceite, especialmente PG (glicol de propileno) o VG (glicerina vegetal).