Purificación: 99%
Lugar de origen: Shaanxi, China
Nombre de la marca: BAISFU
Tipo: extracto vegetal
Forma: líquido o en polvo
Nombre del producto:Lactobacillus Flavor
Almacenamiento: Sello oscuro, debe almacenarse en un almacén fresco, seco y ventilado
Purificación: 99%
Duración: 2 años
Originario: China
MOQ: 5 kg
Unidades de venta: artículo único
Tamaño del envase único: 55,6X32,75X27,05 cm
Peso bruto único: 2.000 kg
- ¿ Qué?- ¿ Qué?
- ¿ Qué?
El sabor del lactobacilo se utiliza como potenciador natural del sabor en las bebidas lácteas
Definición y composición
1. Características del sabor:
Sabor agrio: Las bacterias del ácido láctico metabolizan los carbohidratos para producir ácido láctico, dando un sabor agrio refrescante.
Aroma de fermentación: puede ir acompañado de ácidos grasos volátiles como el ácido acético y el ácido propiónico, así como de compuestos como el diacetilo y el acetaldehído.
Características regionales: Diferentes cepas (L. casei, L. plantarum, L. acidophilus) producen diferencias de sabor significativas, como por ejemplo: yogur: mesticia leve (L.Se incluye en la lista de los productos que no deben utilizarse para el tratamiento de la infección por este virus:. Kimchi: sabor picante y agrio (L. brevis et al.).
2Características funcionales:
Efecto probiótico: Algunas cepas pueden regular la flora intestinal.
Preservación: el ácido láctico reduce el pH e inhibe los patógenos.
Mejora de los nutrientes: La fermentación puede aumentar las vitaminas B o descomponer los factores anti-nutrientes.
3Estabilidad:
Sensible a la temperatura (puede inactivarse a altas temperaturas), debe almacenarse a baja temperatura o pulverizarse en polvo.
El sabor se ve afectado por factores como el sustrato de fermentación (por ejemplo, leche, soja, grano), pH, oxígeno, etc.
El sabor del lactobacilo se utiliza como potenciador natural del sabor en las bebidas lácteas
1Productos lácteos
yogur, queso, crema fermentada (por ejemplo, L. lactis para mejorar la complejidad del sabor).
Verduras fermentadas: pepinillos, chucrut (dominado por L. plantarum), aceitunas fermentadas.
Productos cárnicos: salchichas fermentadas (por ejemplo, Salami, L. curvatus reduce el pH y mejora el sabor).
Horneado: Pan de masa agria (L. sanfranciscensis produce ácido acético y ácido láctico).
2- ¿ Qué es esto?
Bebidas fermentadas: Kefir, Kombucha, bebidas fermentadas a base de plantas.
Preparación de sabores: como agente ácido natural para reemplazar el ácido cítrico o el ácido acético.
3- Productos sanitarios y medicamentos:
Suplementos probióticos (requieren cepas específicas, como L. reuteri para la indigestión).
Cuidado bucal (L. paracasei inhibe la caries dental).
4Los campos emergentes:
Alternativas de origen vegetal: Los frijoles fermentados, la avena, etc., mejoran el sabor de la "leche".
Etiqueta de limpieza: Alternativa a los conservantes artificiales (por ejemplo, L. sakei para alimentos listos para el consumo).
Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. y sus subsidiarioses una empresa especializada en la investigación y desarrollo, producción y venta de sabores y fragancias.Distrito de YantaLa ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi, tiene una excelente ubicación geográfica y un transporte conveniente. conveniente.con un capital social de 3 millones de yuanes.
Los productos principales de la compañía incluyen agentes de refrigeración, sabores sintéticos y sabores naturales.y tienen una amplia gama de aplicaciones aguas abajo.
La empresa siempre le da gran importancia a la calidad del producto y la reputación de la marca, implementa estrictamente el control de calidad del producto y la gestión ambiental,y ha aprobado varias certificaciones como GPM, ISO9001, ISO14001, análisis europeo kosher y HALAL.
Los productos de la empresa son utilizados por más de 30 empresas y regiones extranjeras.la empresa ha acumulado un grupo de grupos de clientes de alta calidad, canales y recursos de clientes estables, y ha establecido relaciones con más de 100 empresas nacionales y extranjeras.
El sabor del lactobacilo se utiliza como potenciador natural del sabor en las bebidas lácteas
Envase:1 kg por bolsa con doble bolsa de plástico en el interior y bolsa de papel de aluminio en el exterior, o 25 kg por tambor de fibra con doble bolsa de plástico en el interior, o según los requisitos de los clientes.
El almacenamiento:Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor.
Entrega:Entre 1 y 2 días hábiles después del pago/FedEx, DHL, TNT, EMS, etc.
1.Asegúrese de su cantidad de necesidad y Déjenos un mensaje, con sus datos enviados por correo mostrado: Incluyendo nombre de contacto, información de dirección, teléfono de contacto, etc.
2.Le enviaremos una PI (Proforma Factura) para los detalles del precio y el pago.
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4.Organizaremos la entrega y le daremos el número de seguimiento a tiempo.
P1: ¿Cómo puedo obtener el nuevo precio de un producto?
R: Por favor, proporcione la cantidad exacta o aproximada, detalles de embalaje, puerto de destino o requisitos especiales, entonces podríamos darle el precio en consecuencia.
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R: Transferencia TT, CAD, L/C, todo está disponible.
P3: ¿Cómo puedo obtener una muestra?
R: Podemos proporcionarle muestras gratuitas para su prueba.
P4: ¿ Tiene MOQ?
R: Sí, pero está disponible un MOQ bajo para el control de muestras.
P5: ¿Cómo garantizas la calidad?
R: En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Cuando la producción esté terminada, tomarán muestras de cada lote de carga y las enviarán a nuestro laboratorio para su inspección.Después de pasar la inspección, entonces organizaremos la entrega.
P6: ¿ Qué tal su servicio posventa?
R: Si hay algún problema técnico o de calidad después de recibir el cargamento, puede contactarnos en cualquier momento. Si el problema es causado por nosotros, le enviaremos bienes gratis para su reemplazo o reembolsará su pérdida.