Suministro del fabricante Aceite de mantequilla de alta calidad sabor para hornear y dulces
Atributo del producto
Nombre del producto |
Sabor a aceite de mantequilla |
El tipo | Sabor natural |
Nombre de la marca | ¿ Qué pasa? |
Apariencia | Polvo/líquido |
Tiempo de conservación | 2 años |
Especificación | 1L |
Cuota de producción | 5 kilos |
Origen | Shaanxi, China |
Purificación | El 99% |
Envasado | Bolsa de papel, embotellado, tambor, cartón, contenedor |
Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco Mantenerse alejado de la luz fuerte y el calor. |
Información sobre el producto
El sabor de aceite de mantequilla es un sabor comestible utilizado para simular el aroma y el sabor del aceite de mantequilla (es decir, mantequilla).sabor lechoso suave, que puede dar a los alimentos un sabor único similar a la mantequilla.
Ingredientes principales
Compuestos aromáticos: incluidos los compuestos carbonílicos como el diacetilo y la 2,3-pentanediona, que son los componentes clave para producir el aroma característico de la mantequilla,con un fuerte aroma lechoso y cetónicoAdemás, también contiene ácidos grasos y sus ésteres, como el butirato etílico y el caproato etílico, que ayudan a mejorar las notas lácteas y afrutadas, haciendo que el sabor sea más rico y realista.
Disolventes y transportadores: para que los ingredientes del sabor se mezclen uniformemente y sean fáciles de usar, se deben utilizar cantidades adecuadas de disolventes y transportadores, como propilenglicol, etanol, agua, etc.generalmente se añaden a los sabores del aceite de mantequillaEstos disolventes y portadores también pueden ajustar la concentración y la viscosidad del sabor, lo que facilita su dispersión y aplicación durante el procesamiento de alimentos.
Aplicación
Función: En la industria alimentaria, el sabor del aceite de mantequilla se utiliza principalmente para mejorar y realzar el sabor de los alimentos.y garantizar que el producto tenga un sabor a mantequilla estable y constanteAdemás, el sabor de aceite de mantequilla también se puede utilizar para cubrir los malos olores en los alimentos y mejorar la calidad sensorial general de los alimentos.
Aplicación: ampliamente utilizado en muchos campos, como productos horneados, productos lácteos, dulces, bebidas, etc. En productos horneados, como pan, pasteles, galletas, etc.,La adición de sabor a aceite de mantequilla puede aumentar el sabor lechoso y la capas del producto.En los productos lácteos, como el helado, el yogur, la nata, etc., el sabor del aceite de mantequilla puede mejorar el sabor del producto y acercarlo al sabor de la mantequilla natural.En dulces y bebidas, el sabor de aceite de mantequilla también se puede utilizar como aditivo de sabor para aportar un aroma y sabor únicos de mantequilla al producto.
Nuestras ventajas
1Tenemos una amplia variedad, usted puede comprar cualquier material que necesite de nuestra empresa. Tenemos cosas que otras empresas tienen, pero también tenemos cosas que otras empresas pueden no tener.Tenemos un equipo de I + D que desarrolla nuevos productos calientes para el mercado cada mesPodemos hacer OEM y ODM.
2Tenemos un equipo profesional de I + D y un departamento de calidad para el control de calidad. 100% de inspección durante la producción y una segunda inspección de calidad antes del envío.
3Podemos proporcionar muestras gratuitas, y el costo de envío es pagado por usted.
4Todos nuestros sabores son sabores de alta concentración, y la proporción de adición común es del 5% al 8%; también puede agregar según su propio gusto o el del cliente.pero más soluble en aceite, especialmente PG (glicol de propileno) o VG (glicerina vegetal).