Solubilidad en aceite y agua sabor a yogur de alta concentración para aditivos alimentarios

Concentración alta de yogur Sabor para aditivos alimentarios
 
Atributo del producto

 

 
Información sobre el producto
El sabor del yogur es un tipo de sabor que imita el aroma y sabor únicos del yogur a través de aditivos alimentarios o materias primas naturales.Sus características principales se derivan de ácidos orgánicos (como el ácido láctico) producidos durante la fermentación del yogur, aldehídos volátiles, cetonas y ésteres (como diacetilo, acetaldehído, acetato de etilo, etc.), así como la sensación suave en la boca generada por la descomposición de las proteínas de la leche.
Principales componentes
Sustancias agrias: ácido láctico, ácido cítrico, etc., que dan un sabor agrio refrescante.
Sustancias aromáticas:
Aldehídos (por ejemplo, acetaldehído): proporcionan el "aroma fermentado" único del yogur.
Cetonas (por ejemplo, diacetilo): mejoran la levedad y la riqueza;
Ésteres: añadir aroma en capas y notas dulces.
Aplicación
Las bebidas
Bebidas lácteas con sabor: Añadir sabor a yogur para mejorar el sabor y reducir los costos.
Bebidas no lácteas: Enmascarar el olor a proteínas vegetales en la leche de soja/avena; crear refrescos/juegos con sabor a yogur.
Productos lácteos
Leche reconstituida: Utilice saborizantes para aumentar el sabor fermentado en los productos de leche en polvo.
helados: variedades con sabor a yogur con frutas; crostas de chocolate recubiertas de yogur.
Panadería y refrigerios
Productos horneados: premezclas o rellenos con sabor a yogur para pasteles o galletas; aditivos de masa lechera.
Comidas básicas: papas fritas y camarón con yogur; dulces de yogur de frutas y marmeladas.
Alimentos saludables
Probióticos: saborizante para mejorar el sabor de los polvos/dulces.
Sustituyentes de comidas: barras/polvos de proteínas con sabor a yogur.
Las demás
Cuidado bucal: sabor ácido-dulce de yogur en pastas de dientes/enjuagues bucales para niños.
Alimentos para mascotas: atrae a las mascotas con bocadillos o comidas con sabor a yogur.

Nuestras ventajas
1Tenemos una amplia variedad, usted puede comprar cualquier material que necesite de nuestra empresa. Tenemos cosas que otras empresas tienen, pero también tenemos cosas que otras empresas pueden no tener.Tenemos un equipo de I + D que desarrolla nuevos productos calientes para el mercado cada mesPodemos hacer OEM y ODM.
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3Podemos proporcionar muestras gratuitas, y el costo de envío es pagado por usted.
4Todos nuestros sabores son sabores de alta concentración, y la proporción de adición común es del 5% al 8%; también puede agregar según su propio gusto o el del cliente.pero más soluble en aceite, especialmente PG (glicol de propileno) o VG (glicerina vegetal).