Propiedades del Producto

Sabor Concentrado a Ajo - Soluble en Aceite y Dispersable en Agua para un Sabor Mejorado en Aplicaciones de Alimentos Salados

Atributos clave

Atributos específicos de la industria

Pureza: 99% 

Otro atributo

Lugar de Origen: Shaanxi, China

Uso: Sabor Diario, Sabor Alimentario, Sabor Industrial,

Tipo: Sabor y Fragancia Sintéticos

Nombre de la Marca: BAISFU

Tipo: aditivos alimentarios, esencia alimentaria, agente saborizante

Forma: Polvo/Líquido

Aplicación: bebidas, bebidas, productos de panadería, lácteos, etc.

Nombre del Producto: Sabor a Ajo

Almacenamiento: Sellado oscuro, debe almacenarse en un almacén fresco, seco y ventilado

Pureza: 99%

Vida útil: 2 años

Original: Shaanxi, China

MOQ: 5 kg

Embalaje y entrega

Unidades de venta: Artículo único

Tamaño del paquete único: 55.6X32.75X27.05 cm

Peso bruto único: 2.000 kg

Descripción detallada

Sabor Concentrado a Ajo - Soluble en Aceite y Dispersable en Agua para un Sabor Mejorado en Aplicaciones de Alimentos Salados 

Los principales atributos incluyen: 
Tipo y Fuente: 
Sabor natural a ajo: Por lo general, los componentes volátiles del sabor del ajo fresco se extraen mediante métodos físicos (como la destilación y la extracción), y a veces se mejoran sabores específicos mediante procesos biotecnológicos como la hidrólisis enzimática y la fermentación. 
Mezcla artificial de sabor a ajo: Mediante el análisis de las sustancias saborizantes del ajo natural, utilizando compuestos de sabor alimentario aprobados (ya sean equivalentes naturales o sintéticos) para una mezcla científica que simule un sabor a ajo ideal, estable y más rentable. 
Forma física: 
En polvo/Granulado: Excelente fluidez, fácil de mezclar uniformemente con ingredientes secos (como polvo de condimento, polvo de recubrimiento, caldo de sopa), larga vida útil. 
Aceitoso/Soluble en lípidos: Adecuado para sistemas aceitosos, como aceite de cocina, salsas, paquetes de aceite de fideos instantáneos y recubrimientos en aerosol para bocadillos. La liberación del sabor dura mucho tiempo. 
A base de agua/soluble: Fácilmente soluble o dispersable en productos a base de agua, como sopas, salmueras, condimentos, salsas, bebidas (como bebidas de vinagre con sabor a ajo), etc. 
Intensidad y características del sabor: 
Alta concentración: Menos uso, efecto de sabor significativo y puede controlar eficazmente los costos. 
Estabilidad del perfil de sabor: Evita las fluctuaciones del sabor causadas por las diferencias en el origen, la temporada y las condiciones de almacenamiento del ajo fresco, lo que garantiza la consistencia entre los lotes de productos. 
Personalización del sabor: Se puede ajustar el énfasis del sabor. Por ejemplo, puede mejorar la sensación picante y pungente del ajo fresco, o centrarse en el aroma ahumado y dulce del ajo asado/frito, o simular el rico y agridulce sabor del ajo negro. 
Otros indicadores técnicos: 
Solubilidad: Dependiendo de la forma del producto, se puede clasificar como soluble en agua, soluble en aceite o emulsionado (doble polaridad agua-aceite). 
Estabilidad térmica: Para diferentes métodos de procesamiento (como horneado a alta temperatura, fritura y esterilización), se pueden seleccionar productos con la tolerancia correspondiente. 
Limpieza: Sin residuos de fibras o residuos de ajo fresco, y no afecta la apariencia del producto. 
Certificación: Podemos proporcionar productos que cumplan con los estándares internacionales como ISO, FCC, Kosher judío y Halal.

Aplicación

Sabor Concentrado a Ajo - Soluble en Aceite y Dispersable en Agua para un Sabor Mejorado en Aplicaciones de Alimentos Salados 

1. Condimento compuesto: 
Condimentos en polvo: Se utiliza para ajo en polvo, polvo para barbacoa, polvo para condimento de pollo frito, bollos instantáneos a base de harina, ingredientes para sopa, salsas para mojar, etc. 
Salsas y condimentos compuestos: Se utiliza para salsa de chile con ajo, aderezos para ensaladas (como aderezo para ensalada César), salsas para pasta (como salsa para pasta con aceite de oliva con infusión de ajo), condimentos para olla caliente y adobo para alimentos en conserva, etc. 
2. Bocadillos y alimentos de conveniencia: 
Alimentos inflados: Condimento rociado sobre la superficie de artículos como patatas fritas, palitos de camarones y chips de maíz. 
Frutos secos horneados y bocadillos tostados: Cacahuetes con sabor a ajo, judías verdes, etc. 
Fideos instantáneos y arroz instantáneo: Se utiliza para aromatizar paquetes de aceite, paquetes de salsa y paquetes de verduras. 
3. Procesamiento de productos cárnicos y acuáticos: 
Productos cárnicos sazonados preparados: Se utiliza como adobo o líquido de inyección para salchichas, jamón, albóndigas, brochetas a la parrilla, alitas de pollo marinadas, etc., para proporcionar el sabor base. 
Productos de productos acuáticos: Se utiliza para condimentar bolas de pescado, palitos de cangrejo y bocadillos de mariscos listos para comer, etc. 
4. Catering y Personalización de Catering (HORECA): 
Como base de sabor estandarizada, las fórmulas de salsa, base de sopa y condimentos utilizadas en las cadenas de restaurantes garantizan un sabor consistente. 
Se utiliza para condimentar paquetes de platos pre-preparados y platos en la cocina central. 
5. Vegetarianismo y Alimentos Saludables: 
Proporciona soporte de sabor que mejora la textura y complejidad "cárnica" para la carne a base de plantas (carne vegana) y productos de soja. 
Se utiliza en productos bajos en sodio y reducidos en sal, compensa la pérdida de sabor causada por la reducción de sal y mejora el sabor general.

Nuestra Empresa

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. es una empresa especializada en la investigación y el desarrollo, la producción y la venta de sabores y fragancias. La empresa está ubicada en el Edificio A, Valle Baodeyun, No. 52, Jinye 1st Road, Distrito Yanta, Ciudad de Xi'an, Provincia de Shaanxi. Tiene una excelente ubicación geográfica y un transporte conveniente. conveniente. La empresa se estableció en diciembre de 2019, con un capital registrado de 3 millones de yuanes.

Los principales productos de la empresa incluyen agentes de enfriamiento, sabores sintéticos y sabores naturales. Los productos de la empresa se pueden utilizar en la industria alimentaria y de bebidas, química diaria y otras industrias, y tienen una amplia gama de aplicaciones posteriores.

La empresa siempre concede gran importancia a la calidad del producto y la reputación de la marca, implementa estrictamente el control de calidad del producto y la gestión ambiental, y ha pasado varias certificaciones como GPM, ISO9001, ISO14001, kosher y HALAL análisis europeo.

Los productos de la empresa son utilizados por más de 30 empresas y regiones extranjeras. Después de más de diez años de acumulación de tecnología y desarrollo del mercado, la empresa ha acumulado un grupo de grupos de clientes de alta calidad, canales y recursos de clientes estables, y ha establecido relaciones con más de 100 empresas nacionales y extranjeras. Buenas relaciones de trabajo.

Embalaje y Entrega

Sabor Concentrado a Ajo - Soluble en Aceite y Dispersable en Agua para un Sabor Mejorado en Aplicaciones de Alimentos Salados 

Paquete: 1 kg por bolsa con doble plástico en el interior y bolsa de papel de aluminio en el exterior, o 25 kg por tambor de fibra con doble bolsa de plástico en el interior, o según los requisitos del cliente.
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz fuerte y el calor.

Entrega: 1-2 días hábiles después del pago/FedEx, DHL, TNT, EMS, etc.

Cómo Ordenar

1. Asegúrese de la cantidad que necesita y déjenos un mensaje, con sus datos enviados por correo que se muestran: Incluyendo el nombre de contacto, la información de la dirección, el teléfono de contacto, etc.
2. Le enviamos una PI (Factura Proforma) para el precio y los detalles del pago.
3. Pago por Paypal o Western Union o T/T.
4. Organizamos la entrega y le actualizamos el número de seguimiento a tiempo.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Cómo puedo obtener el nuevo precio de un producto?

R: Proporcione la cantidad exacta o aproximada, los detalles del embalaje, el puerto de destino o los requisitos especiales, entonces podríamos darle el precio en consecuencia.

P2: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?

R: Transferencia TT, CAD, L/C, Todo está disponible.

P3: ¿Cómo puedo obtener una muestra?

R: Podemos proporcionar muestras gratuitas para su prueba.

P4: ¿Tiene MOQ?

R: Sí, pero hay un MOQ bajo disponible para la verificación de la muestra.

P5: ¿Cómo garantiza la calidad?

R: En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Cuando termine la producción, tomarán muestras de cada lote de carga y las enviarán a nuestro laboratorio para su inspección. Después de pasar la inspección, luego organizaremos la entrega.

P6: ¿Qué tal su servicio postventa?

R: Si tiene algún problema técnico o de calidad después de recibir la carga, puede contactarnos en cualquier momento. Si el problema es causado por nosotros, le enviaremos productos gratuitos para reemplazo o le reembolsaremos su pérdida.