Sabores de panadería Sabor de crema de anclaje Aceite soluble en calor Aroma estable de mantequilla Usado para mejorar el sabor en pasteles y reposterías

Aroma de crema de anclaje (soluble en aceite) para hornear Aroma de mantequilla estable a la temperatura

Especificación

Resumen del producto

Anchor Cream Flavor es un sabor líquido de calidad profesional desarrollado específicamente para sistemas de panadería con alto contenido de grasa.notas cremosas de mantequilla de anclaje con materias primas de primera calidadDiseñado para mezclarse perfectamente con mantequilla, aceites vegetales y otras grasas, este sabor mantiene una excepcional estabilidad de aroma bajo cocción a alta temperatura.Es la solución de sabor ideal para las galletas, panes cortos, rellenos de crema y otros productos de panadería ricos en grasa.

Características clave

• Sistema puro y soluble en aceite, perfecta compatibilidad con las grasas: fácilmente soluble en todos los tipos de grasas animales y vegetales, mezcla uniformemente con mantequilla, margarina y aceites vegetales sin separación ni sedimentación,Creando una fusión armoniosa de riqueza y aroma lechoso.

• Resistencia al calor: Diseñado con un portador térmico estable y tecnología de bloqueo de aroma Resiste hornear durante mucho tiempo a temperaturas superiores a 200 °C sin pérdida o degradación del aroma,suministrando un rico perfil de mantequilla Anchor directamente desde el horno.

• Aroma duradero que se libera al masticarlo: Como sabor soluble en aceite, se libera gradualmente junto con las grasas durante la masticación, proporcionando una sensación de boca más duradera y un sabor posterior más persistente en comparación con las alternativas solubles en agua.

• Solución rentable: Permite reducir parcialmente la mantequilla en la receta manteniendo la intensidad láctea deseada, optimizando efectivamente los costos de las materias primas.

Embalaje y entrega

Embalaje interior:Barricas de plástico HDPE de grado alimenticio (1 kg, 5 kg, 25 kg disponibles) con tapas de tornillo a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Envase de burbujas y material de amortiguación absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cartón ondulado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra o de plástico certificados por la ONU para tambores de 25 kg/50 kg.
Envío:Por mar (contenedor estándar). Mercancías no peligrosas. Conservar en seco, evitar la luz solar directa y altas temperaturas. No transportar con materiales tóxicos o peligrosos.
El almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y de las fuentes de calor.
Tiempo de vigencia:24 meses en el embalaje original sellado.

Pago:L/C,T/T,D/P,Oeste, UniónPaypal. ¿Qué quieres?

Perfil de la empresa