Polvo de ajo de grado alimenticio natural sabor para cocinar
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Atributo del producto
| Nombre del producto | Sabor a polvo de ajo |
| Apariencia | En polvo |
| Tipo de producto | Sabor natural |
| Nombre de la marca | El BAISFU |
| Tiempo de conservación |
2 años |
| Purificación | El 99% |
| Origen | Shaanxi, China |
| Cuota de producción | 5 kilos |
| Envasado | Bolsa de papel, botella, tambor, cartón, contenedor |
| Almacenamiento | Conservar en un lugar fresco y seco Mantenerse alejado de la luz fuerte y el calor |
Información sobre el producto
Garlic Powder Flavor es un agente aromatizante altamente concentrado de grado alimenticio en forma de polvo de flujo libre, diseñado para ofrecer el carácter completo, picante y salado del ajo fresco.A diferencia de las alternativas líquidas, este polvo captura la experiencia completa de ajo asado ∙ un punzón de allium agudo, picante-dulce equilibrado por tonos profundos, tostados y ligeramente caramelizados ∙ todo encerrado dentro de un establo,matriz seca fácil de manejarProducido mediante tecnología avanzada de secado por aerosol.los compuestos aromáticos volátiles del ajo fresco están encapsulados para garantizar una retención excepcional del sabor durante el almacenamiento y una excelente estabilidad térmica durante el procesamientoEsto lo convierte en la opción ideal para hornear a alta temperatura, extrusión y aplicaciones de mezcla seca donde los sabores líquidos pueden evaporarse.se mezcla uniformemente con otros ingredientes secos, y libera un potente aroma auténtico de ajo al hidratarse o calentarse. Proporciona un perfil de ajo consistente y de verdadero sabor para aperitivos, condimentos, salsas, alimentos instantáneos, productos recubiertos,y productos horneados, eliminando el costo, el desperdicio y la inconsistencia de pelar, cortar y freír el ajo fresco.
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Aplicación
Condimentos y polvos para bocadillos:Se puede aplicar directamente como un condimento de polvo para las papas fritas, bocadillos, palomitas de maíz, galletas de arroz y nueces recubiertas, dándoles una intensidad,sabor a ajo recién asado que se adhiere perfectamente a las superficies rociadas con aceite.
Salsas secas, salsas y mezclas de sopa instantánea:Se puede mezclar en polvos instantáneos de salsa de ajo, mezclas de salsa de crema, mezclas de salsa y bases de sopa seca, liberando una ráfaga de ajo rico y salado al rehidratarse en agua caliente o leche.
Las mezclas de condimentos y especias compuestas:Puede servir como el componente principal del ajo en los masticadores de barbacoa, condimentos cajun, mezclas de hierbas italianas y mezclas chinas de cinco especias, proporcionando una columna vertebral de ajo confiable y estandarizada.
Envases de condimentos instantáneos para fideos y pastas:Se puede añadir directamente a las bolsas de condimentos secos para fideos instantáneos, fideos de taza y acompañantes de pasta, proporcionando la nota esencial de ajo que eleva el perfil salado general.
Procesamiento de carne y polvos de marinada:Se puede usar en marinadas secas, condimentos para salchichas, premezclas de hamburguesas y curas de polvo, penetrando en la carne con un sabor a ajo profundo que se desarrolla durante la cocción o el secado.
Ventajas del producto
Perfil de ajo tostado auténtico:Equivale con habilidad las notas agudas y picantes del ajo fresco con la profunda y dulce riqueza de los dientes asados, proporcionando un sabor completo y multidimensional de ajo sin la dureza,el sabor químico de los sabores inferiores.
Diseñados para el procesamiento a alta temperatura:El polvo, especialmente en su forma microencapsulada, resiste el horneado, la fritura y la extrusión sin pérdida significativa de sabor, lo que garantiza que los panes, bocadillos,y salsas emergen de la transformación con una fuerte, verdadero aroma de ajo.
Mezcla libre y sin esfuerzo:Su textura antiaglomerante y de flujo libre garantiza una mezcla rápida y uniforme con otros ingredientes secos: harina, sal, azúcar, especias en cualquier licuadora, mezclador tipo V o tambor de condimentos.reducir el tiempo de mezcla y garantizar la consistencia de lote a lote.
Impacto de la estantería a largo plazo:La matriz encapsuladora protege los compuestos volátiles del ajo de la oxidación y la evaporación durante el almacenamiento, manteniendo el impacto picante original durante toda la vida útil del producto.
Poderosa máscara fuera de la nota:El robusto cuerpo de ajo neutraliza eficazmente las notas indeseables de frijoles, tierra o proteínas en los aperitivos, carnes de origen vegetal y alimentos funcionales, dejando solo un acabado limpio y apetecible.
Funcionamiento sencillo y rentable:Sustituye el proceso desordenado e intenso de pelar, cortar y saltear el ajo fresco, eliminando el desperdicio de materia prima, reduciendo los costos laborales,y garantizando un sabor de ajo constante durante todo el año.
Versátil en todas las aplicaciones:Igualmente adecuado para mezclas de condimentos secos, salsas húmedas (después de la prehidratación), pasta horneada y polvo superficial en bocadillos fritos,ofreciendo una solución única de sabor al ajo para los fabricantes de múltiples productos.
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Embalaje y entrega
Embalaje interior:Barricas de plástico HDPE de grado alimenticio (1 kg, 5 kg, 25 kg disponibles) con tapas de tornillo a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Envase de burbujas y material de amortiguación absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cartón ondulado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra o de plástico certificados por la ONU para tambores de 25 kg/50 kg.
Envío:Apoyar el servicio de mensajería expreso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestras, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos a granel.
El almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y de las fuentes de calor.
Tiempo de vigencia:24 meses en el embalaje original sellado.
Pago:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal. ¿Qué quieres?
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Perfil de la empresa