Alimento con sabor salado de grado alimenticio, sabor Douchi, ingrediente adecuado para incorporar en salsas, marinadas y comidas preparadas

Grado alimenticio Douchi sabor

Atributo del producto

Información sobre el producto

Douchi Flavor es un agente aromatizante líquido de calidad alimenticia que captura fielmente el complejo, intensamente sabroso,y el carácter ligeramente apestoso y humeante de los frijoles negros fermentados tradicionales chinos (douchi)Reproduce el profundo y rico umami con sus características notas fermentadas, saladas y sutilmente dulces, el alma distintiva de innumerables platos clásicos, desde costillas al vapor hasta almejas fritas.Construido sobre un estable térmico, portador compatible con los lípidos, está diseñado específicamente para soportar procesos de cocción a altas temperaturas como freír, cocinar al vapor y cocinar,mientras que conserva completamente su aroma de frijoles fermentadosDisponible principalmente como líquido soluble en aceite, con una versión líquida soluble en agua también disponible bajo petición, este sabor es la solución ideal para salsas, marinadas, condimentos para bocadillos,Bases de la olla calienteMuy concentrado y listo para usar, ofrece un sabor consistente y auténtico de douchi que elimina la necesidad de lavar, cortar,Fermentación, y el almacenamiento de frijoles negros salados tradicionales.

Aplicación

• Salsas y condimentos chinos clásicos:Puede servir como la nota de base de douchi en salsa de frijoles negros, pasta de frijoles negros de ajo y salsa de soja de pescado al vapor, entregando el punche esencial fermentado-saborito que define el clásico cantonés,Sichuan, y platos de Hunan.

• Aceites para fritar y para cocinar:Se puede infundir directamente en aceites de cocina para crear un “aceite para freír ” que impregna almejas fritas, costillas de cerdo, pollo y verduras con un sabor uniforme y aromático a frijoles negros,transformar ingredientes sencillos en comidas de calidad de restaurante.

• Marinadas de carne, aves y mariscos:Puede mezclarse directamente en las marinadas para costillas de repuesto al vapor, pescado a la parrilla, pollo frito en una sartén y carne de res cocida,infundir la proteína con notas de frijoles fermentados profundos mientras se oculta eficazmente cualquier olor de caza o de carne cruda antes de cocinar.

• Bases y salsas de salsa:Se puede mezclar en las bases de sopa caliente de Sichuan, caldos de mala y aceites de remojo individuales, añadiendo una capa de umami de frijoles fermentados robusta que complementa el chile, el ajo y la pimienta de Sichuan bellamente,enriquecimiento de la profundidad general del caldo.

• Envases de aceite para fideos instantáneos y paquetes de comida:Se puede llenar directamente en las bolsas de aceite líquido de las tazas de fideos instantáneos, los kits de comidas congeladas o los paquetes de pasta listos para cocinar, proporcionando a los consumidores una auténticaexperiencia de salsa de frijoles negros de calidad de restaurante en casa al mezclar.

• Aceites y salsas compuestos para condimentos:Se puede mezclar con aceite de ajo, aceite de chile, y aceite de cebolla para crear aceites compuestos de firma para la lluvia sobre los aperitivos fríos, fideos, o dim sum,añadir un elevador de frijoles negros con umami instantáneo.

Ventajas del producto

1. Auténtica complejidad fermentada:Replica con habilidad el sabor multicapa del douchi tradicional el profundo umami, la riqueza salada y sabrosa,y las sutiles notas fermentadas dulces y humeantes, sin el sabor amargo o áspero de algunos granos fermentados naturales..

2. Líquido listo para el uso, sin preparación:Se suministra como un líquido fácil de bombear, fácil de medir, se mezcla instantáneamente en aceites calientes, salsas y marinadas, eliminando el tedioso proceso de enjuagar, cortar y sudar frijoles negros salados,ahorrar mucho tiempo de trabajo y de cocina.

3. Rendimiento térmico superior:El soporte especial soluble en aceite protege el aroma fermentado incluso bajo una intensa fritura de wok-hei, cocción al vapor y horneado a alta temperatura.Asegurando que el carácter del douchi permanezca vibrante desde la cocina hasta la mesa.

4. Calidad constante, sin variabilidad:A diferencia de los frijoles negros fermentados naturales, que varían ampliamente en salinidad, humedad e intensidad de fermentación dependiendo del origen, edad y marca,este sabor garantiza el mismo sabor de confianza en cada lote.

5. Integración limpia y libre de residuos:Se disuelve perfectamente en aceites y salsas claras sin dejar manchas oscuras, residuos sólidos o sedimentos turbios.que le permite crear salsas de frijoles negros hermosamente suaves y caldos claros con sabor completo.

6. Opciones de solubilidad versátil:Mientras que el líquido soluble en aceite es preferible para el clásico "douchi frito en aceite", una versión soluble en agua se puede desarrollar a medida para las bases de sopa instantánea, salmueras,y salsas al vapor a base de agua.

Embalaje y entrega

Embalaje interior:Barricas de plástico HDPE de grado alimenticio (1 kg, 5 kg, 25 kg disponibles) con tapas de tornillo a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Envase de burbujas y material de amortiguación absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cartón ondulado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra o de plástico certificados por la ONU para tambores de 25 kg/50 kg.
Envío:Apoyar el servicio de mensajería expreso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestras, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos a granel.
El almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y de las fuentes de calor.
Tiempo de vigencia:24 meses en el embalaje original sellado.

Pago:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal. ¿Qué quieres?

Perfil de la empresa

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. es una empresa especializada en la investigación y desarrollo, producción y venta de sabores y fragancias.Valle de Baodeyun, No. 52, Jinye 1st Road, distrito de Yanta, ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi. Tiene una excelente ubicación geográfica y transporte conveniente. conveniente.La compañía fue establecida en diciembre de 2019, con un capital registrado de 3 millones de yuanes.

Los productos principales de la compañía incluyen agentes de refrigeración, sabores sintéticos y sabores naturales.y tienen una amplia gama de aplicaciones aguas abajoLa empresa siempre le da gran importancia a la calidad del producto y la reputación de la marca, implementa estrictamente el control de calidad del producto y la gestión ambiental,y ha aprobado varias certificaciones como GPM, ISO9001, ISO14001, análisis europeo kosher y HALAL.

Los productos de la empresa son utilizados por más de 30 empresas y regiones extranjeras.la empresa ha acumulado un grupo de grupos de clientes de alta calidad, canales y recursos de clientes estables, y ha establecido relaciones con más de 100 empresas nacionales y extranjeras.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Podría proporcionar muestras gratuitas para pruebas?

A1: Sí, podemos proporcionarle muestras gratuitas para prueba, y sólo necesita pagar el costo de envío.

P2: ¿Qué condiciones de pago acepta?
A2: PayPal, West Union, T/T están todos disponibles.

P3: ¿Qué pasa con el MOQ?

R3: El MOQ de los sabores es de 5 kg.

P4: ¿Cuál es el tiempo de entrega?
A4: Los bienes se enviarán unos 3 días después de recibir el pago, el tiempo de entrega es de unos 6-8 días.

P5: ¿Qué pasa con el método de envío?
A5: Puerta a puerta por FedEx, TNT, UPS, DHL, línea dedicada, etc.
P6: ¿A qué país puede enviar?
A6: Podemos enviar a casi todos los países del mundo, y tenemos un método de envío estable. Si usted tiene un agente de transporte en China, también podemos enviar los bienes a su agente de envío libremente.