Sabor en polvo de yema de huevo salado concentrado de alta calidad para yema de huevo salada Recubrimiento de bocadillos Relleno de pastel de luna Masa de hojaldre y pastelería china

Descripción del Producto

Descripción general

Nuestro sabor a yema de huevo en polvo es un polvo concentrado de alta calidad que captura el sabor rico, cremoso y ligeramente sabroso de la yema de huevo real, con una sensación en la boca suave y un acabado cálido similar a una natilla. Este sabor es soluble en agua y se dispersa fácilmente en mezclas secas, rebozados y líquidos, lo que lo hace ideal para premezclas de panadería, condimentos salados y sistemas de salsas secas. Ofrece una excelente estabilidad térmica, manteniendo su auténtico carácter de yema de huevo durante el horneado, la fritura, la extrusión y la pasteurización sin desarrollar notas o aspereza sulfurosa similar al huevo. El producto no contiene azúcares añadidos, conservantes ni colorantes artificiales, lo que respalda las formulaciones de etiqueta limpia. Perfecto para mezclas secas de panadería, como mezclas para pasteles, pan, galletas y panqueques, agitadores de condimentos de yema de huevo salada, recubrimientos para refrigerios, aderezos para fideos, mayonesa en polvo, mezclas de aderezos para ensaladas, bases de salsas cremosas, mezclas de natillas congeladas y helado en polvo, rellenos de pastel de luna, pastas dulces, pasteles chinos tradicionales, recubrimientos de hojaldre extruidos, condimentos para bolas de queso, polvo para palomitas de maíz, mezclas de sopa instantánea, polvos para sopa de huevo y caldo. bases. Fabricado bajo instalaciones certificadas ISO 22000 y HACCP, con muestras gratuitas disponibles para pruebas.

¿Por qué elegir nuestra yema de huevo en polvo? Sabor

• Sabor rico, cremoso y ligeramente sabroso a yema de huevo con un acabado suave similar al de una natilla.

• Polvo fino que fluye libremente: fácil de mezclar con ingredientes secos, rebozados y líquidos

• Soluble en agua: se dispersa rápidamente en sistemas fríos o calientes

• Excelente estabilidad al calor: mantiene el carácter auténtico de la yema mediante horneado, fritura, extrusión y pasteurización.

• Sin notas sulfurosas ni dureza a huevo.

• Sin azúcares añadidos, conservantes ni colorantes artificiales.

• Perfil de huevo sabroso consistente de un lote a otro

• Fabricado bajo instalaciones certificadas ISO 22000 y HACCP.

• Certificados Halal y Kosher disponibles bajo petición

• Se proporcionan muestras gratuitas para pruebas de laboratorio.

Información del producto

Aplicaciones de productos

• Premezclas de panadería– Agréguelo a las mezclas secas para pasteles, pan, galletas, panqueques y muffins para obtener un rico sabor a huevo.

• Condimentos de yema de huevo salados– Perfecto para coberturas de bocadillos, aderezos de fideos y agitadores de condimentos.

• Mezclas de mayonesa y aderezos para ensaladas– Úselo en mayonesa en polvo, mezclas secas de salsa cremosa y bases de aderezo.

• Helado y natillas congeladas– Ideal para helado en polvo, base de gelato y mezclas de natillas congeladas

• Rellenos y pastelería de pastel de luna– Realza los rellenos de pasta dulce, los pasteles tradicionales chinos y las tartas de huevo.

• Recubrimientos para bocadillos– Sazone los hojaldres extruidos, las bolas de queso, las palomitas de maíz y las patatas fritas.

• Sopas instantáneas y caldo– Adecuado para sopa de huevo en polvo, mezclas de sopa instantánea y bases de caldo.

Embalaje y entrega

• • Embalaje:Tambores fluorados para garantizar la estabilidad y seguridad del producto. Los tamaños de paquete disponibles incluyen 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg y más de 100 kg (personalizable). Todos los tambores son aptos para uso alimentario y cuentan con sellos de seguridad.
  • Métodos de entrega:Admite mensajería urgente (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestra, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos al por mayor.
  • Tiempo de procesamiento:Los pedidos de muestra (≤1 kg) se procesan en un plazo de 1 a 3 días laborables. Los pedidos al por mayor se procesan dentro de los 10 días posteriores a la confirmación.
  • Muestras:Hay muestras gratuitas disponibles.
  • Documentos de envío:Se proporcionan documentos de envío completos, incluidos COA, MSDS y factura comercial.

Perfil de la empresa

Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd. es un proveedor líder de soluciones de fragancias y sabores alimentarios. Fundada en 2009, nuestra sede se encuentra en la zona de alta tecnología de la ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi. Estamos comprometidos a brindar a nuestros clientes productos y servicios de alta calidad que satisfagan sus necesidades específicas. Ofrecemos una amplia gama de sabores y fragancias de alimentos, incluido el sabor vainilla, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestros productos se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones alimentarias, incluidas panadería, bebidas, postres y helados.

Preguntas frecuentes:

1: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?
Nuestro MOQ estándar para pedidos al por mayor es de 5 kg.

2: ¿Puedo obtener una muestra gratis antes de realizar un pedido al por mayor?
Sí, hay muestras gratuitas disponibles para pruebas de laboratorio. Sólo necesitas cubrir el costo de envío.

3: ¿Cómo debo almacenar el sabor?
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y de olores fuertes. Mantenga el recipiente herméticamente cerrado cuando no esté en uso.

4: ¿Puedo mezclar diferentes sabores en una sola aplicación?
Absolutamente. Nuestros sabores están diseñados para ser compatibles entre sí.

5: ¿Ofrecen descuentos para pedidos de gran volumen?
Sí, hay descuentos por volumen disponibles. Comuníquese con nosotros con su cantidad objetivo para obtener una cotización personalizada.