Sabores de panadería Sabor a yema de huevo en polvo de calidad alimentaria adecuado para diversos productos de panadería que proporcionan un auténtico sabor a yema de huevo

Polvo de yema de huevo de grado alimenticio con sabor a hornear

Atributo del producto

Información sobre el producto

El sabor de la yema de huevo en polvo es un polvo aromatizante de primera calidad, de grado alimenticio, seco por rociado que captura de manera auténtica el sabor rico, cremoso y ligeramente salado de las yemas de huevo frescas.A través de una tecnología avanzada de microencapsulación, los compuestos aromáticos delicados, grasos y como crema de yema de huevo real están encerrados en una matriz de polvo de flujo libre y estable en el estante.Este sabor ofrece la experiencia de yema dorada de cuerpo lleno, rica en mantequilla, una nota suave y sulfurosa típica de las yemas cocidas, y un acabado cálido y ligeramente dulce sin necesidad de huevos líquidos o polvo de huevo.Se mezcla fácilmente con otros ingredientes secos, lo que lo convierte en la opción ideal para premezclas de pasteles, polvos instantáneos de crema, mezclas de condimentos salados, mezclas de masa seca y recubrimientos de confitería.El sabor de la yema de huevo en polvo asegura una consistencia, el sabor indulgente del huevo en cada lote, eliminando el costo, el almacenamiento y los riesgos de deterioro asociados con las yemas de huevo frescas o congeladas.

Aplicación

• Prémix de pasteles, galletas y panaderías:Se puede añadir directamente a la torta de esponja, torta de chifón, galleta, y las premezclas secas de las tortitas, asegurando una rica,aroma dorado de yema de huevo que se hidrata perfectamente cuando se agregan ingredientes húmedos y sobrevive a todo el proceso de horneado.

• Polvos de crema instantánea, pudín y postre:Se puede mezclar en polvos de crema instantánea, mezclas de crème brûlée y polvos de mousse, entregando un sabor suave y cremoso de crema de huevo que se establece a la hidratación,que imitan el sabor de los postres a base de yema de huevo fresca.

• Mezclas de condimentos salados y bases para sopas:Puede servir como la rica columna vertebral del huevo umami en mezclas de sopa de gotas de huevo, condimentos salados de congee y polvos compuestos de caldo de pollo o vegetales, añadiendo profundidad y una riqueza de huevo reconfortante y casero.

• Las mezclas secas de batería y de pan:Se puede incorporar en mezclas de masa de tempura, pan de pollo frito, y recubrimientos de croquetas, infundiendo la corteza crujiente con una sutil,sabor dorado de yema de huevo que mejora el perfil salado general.

• Envases y rellenos para productos de confitería:Se puede utilizar en la fase de polvo de recubrimientos de trufas, mezclas de fondant y centros de chocolate llenos, agregando una nota única y rica de yema que combina hermosamente con bases de dulces y cremas.

Ventajas del producto

1. Auténtico y rico sabor a yema de huevo:Experto en equilibrar la cremosa mantequilla, la riqueza salada, y el sutil carácter de yema de huevo cocida de yemas de huevo frescas, proporcionando una limpieza,Profile de sabor natural que mejora la indulgencia sin ninguna nota fuera.

2. Diseñados para sistemas de mezcla seca:El polvo antiaglomerante de flujo libre se dispersa rápida y uniformemente en la harina, el azúcar y las mezclas de condimentos, garantizando una explosión constante de sabor de yema de huevo desde la primera cucharada hasta la última.

3. Excelente estabilidad térmica:El polvo microencapsulado sobrevive al horneado, a la fritura y a la extrusión sin perder su característico sabor a huevo, lo que garantiza que los pasteles, galletas y bocadillos recubiertos conserven un aroma de yema dorada fresca.

4. Costo eficiente y libre de residuos:Reemplaza el alto costo, la logística de la cadena de frío y la corta vida útil de las yemas de huevo líquidas o el polvo de yemas, al tiempo que elimina por completo el riesgo de deterioro microbiano asociado con los huevos crudos.

5. Versátil en todo lo dulce y sabroso:Igualmente eficaz en premezclas de panadería dulce, polvos de postres cremosos y mezclas de condimentos salados, que sirven como una solución única de sabor de yema de huevo para los fabricantes de múltiples productos.

Embalaje y entrega

Embalaje interior:Barricas de plástico HDPE de grado alimenticio (1 kg, 5 kg, 25 kg disponibles) con tapas de tornillo a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Envase de burbujas y material de amortiguación absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cartón ondulado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra o de plástico certificados por la ONU para tambores de 25 kg/50 kg.
Envío:Apoyar el servicio de mensajería expreso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestras, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos a granel.
El almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y de las fuentes de calor.
Tiempo de vigencia:24 meses en el embalaje original sellado.

Pago:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal. ¿Qué quieres?

Perfil de la empresa

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. es una empresa especializada en la investigación y desarrollo, producción y venta de sabores y fragancias.Valle de Baodeyun, No. 52, Jinye 1st Road, distrito de Yanta, ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi. Tiene una excelente ubicación geográfica y transporte conveniente. conveniente.La compañía fue establecida en diciembre de 2019, con un capital registrado de 3 millones de yuanes.

Los productos principales de la compañía incluyen agentes de refrigeración, sabores sintéticos y sabores naturales.y tienen una amplia gama de aplicaciones aguas abajoLa empresa siempre le da gran importancia a la calidad del producto y la reputación de la marca, implementa estrictamente el control de calidad del producto y la gestión ambiental,y ha aprobado varias certificaciones como GPM, ISO9001, ISO14001, análisis europeo kosher y HALAL.

Los productos de la empresa son utilizados por más de 30 empresas y regiones extranjeras.la empresa ha acumulado un grupo de grupos de clientes de alta calidad, canales y recursos de clientes estables, y ha establecido relaciones con más de 100 empresas nacionales y extranjeras.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Podría proporcionar muestras gratuitas para pruebas?

A1: Sí, podemos proporcionarle muestras gratuitas para prueba, y sólo necesita pagar el costo de envío.

P2: ¿Qué condiciones de pago acepta?
A2: PayPal, West Union, T/T están todos disponibles.

P3: ¿Qué pasa con el MOQ?

R3: El MOQ de los sabores es de 5 kg.

P4: ¿Cuál es el tiempo de entrega?
A4: Los bienes se enviarán unos 3 días después de recibir el pago, el tiempo de entrega es de unos 6-8 días.

P5: ¿Qué pasa con el método de envío?
A5: Puerta a puerta por FedEx, TNT, UPS, DHL, línea dedicada, etc.
P6: ¿A qué país puede enviar?
A6: Podemos enviar a casi todos los países del mundo, y tenemos un método de envío estable. Si usted tiene un agente de transporte en China, también podemos enviar los bienes a su agente de envío libremente.