Sabor a yema de huevo para hornear
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Atributo del producto
| Nombre del producto | Sabor a yema de huevo |
| Apariencia | Líquido |
| Tipo | Sabor Natural |
| Nombre de la marca | BAISFU |
| Duración |
2 años |
| Pureza | 99% |
| Origen | Shaanxi, China |
| Cantidad mínima de pedido | 5 kilos |
| Embalaje | Bolsa de aluminio, botella, tambor, cartón, contenedor |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz y el calor intensos. |
Información del producto
El sabor a yema de huevo es un agente aromatizante líquido de calidad alimentaria de primera calidad que captura auténticamente el sabor rico, cremoso y ligeramente sabroso de las yemas de huevo frescas. Ofrece la experiencia de la yema dorada con mucho cuerpo: una riqueza suave y mantecosa, una delicada nota sulfurosa de yema cocida y un final cálido y sutilmente dulce, en una forma líquida conveniente y lista para usar. Disponible en versiones solubles en agua y en aceite, este sabor se integra perfectamente en una amplia gama de aplicaciones, desde masas para pasteles y salsas para natillas hasta bebidas, helados y adobos salados. Altamente concentrado y termoestable, el sabor a yema de huevo proporciona un sabor a huevo consistente e indulgente que elimina el costo, la logística de la cadena de frío y los riesgos de deterioro del uso de yemas de huevo frescas o congeladas, al tiempo que ofrece mayor flexibilidad que las alternativas en polvo.
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Solicitud
Masas para pasteles, bizcochos y panecillos suizos:El líquido soluble en agua se puede agregar directamente a masas de huevo entero o con mucha yema, lo que garantiza un potente aroma a huevo dorado que sobrevive al horneado y le da a la miga un rico sabor casero.
Natillas, Cremas Pasteleras y Salsas Dulces:Se puede mezclar directamente con crème pâtissière, bases de crème brûlée y jarabes de postre, proporcionando una riqueza suave y a huevo que sabe como si estuviera hecho con yemas de huevo extra frescas.
Helado, gelato y natillas congeladas:El líquido soluble en agua se integra completamente en la base láctea, dando a los postres helados un rico sabor a huevo similar al de una natilla que se mantiene estable y vibrante al congelarse y batirse.
Salsas, sopas y adobos salados:La versión soluble en aceite se puede mezclar con salsa holandesa, salsas carbonara, bases de sopa de huevo y adobos de carne, agregando una lujosa profundidad de yema que mejora la sensación en boca y el umami.
Mayonesa, aderezos y salsas:Se puede mezclar fácilmente con salsas emulsionadas frías como mayonesa y crema para ensalada, potenciando el rico sabor a huevo que define los condimentos premium sin el riesgo de que el huevo crudo se separe.
Cremas de panadería y buttercreams:Se puede añadir a glaseados de crema de mantequilla y rellenos de nata para tartas en capas y galletas tipo sándwich, enriqueciendo la fase grasa con un carácter profundo y auténtico de yema de huevo.
Ventajas del producto
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Embalaje y entrega
Embalaje interior:Bidones de plástico HDPE de calidad alimentaria (disponibles de 1 kg, 5 kg y 25 kg) con tapones de rosca a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Plástico de burbujas y material amortiguador absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cajas de cartón corrugado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; Bidones de fibra certificados ONU o bidones de plástico para bidones de 25kg/50kg.
Envío:Admite mensajería urgente (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestra, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos al por mayor.
Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y fuentes de calor.
Duración:24 meses en embalaje original cerrado.
Pago:carta de crédito,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
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Perfil de la empresa
Calificación General
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