Tomate natural de calidad alimentaria para cocinar
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Atributo del producto
| Nombre del producto | Sabor a tomate |
| Apariencia | Líquido |
| Calificación | Grado alimenticio |
| Nombre de la marca | BAISFU |
| Duración |
2 años |
| Origen | Shaanxi, China |
| Cantidad mínima de pedido | 5 kilos |
| Embalaje | Botella de aluminio, tambor, cartón, contenedor |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz y el calor intensos. |
| Certificaciones | Halal, Kosher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Información del producto
Tomato Flavor es un agente aromatizante líquido de primera calidad, apto para uso alimentario, que captura auténticamente el sabor brillante, jugoso y madurado al sol de los tomates en rama frescos.
Recrea todo el perfil sensorial de un tomate perfectamente maduro: la acidez fresca y afrutada equilibrada por una delicada frescura de vid verde, un carácter de pulpa dulce y carnosa y un final limpio y refrescante que despierta el paladar.
A diferencia de los sabores de aceite de tomate cocido que se centran en la profundidad caramelizada, este perfil enfatiza el carácter vivo y recién cortado de los tomates crudos de jardín.
Disponible principalmente como líquido soluble en agua para bebidas, salsas y lácteos, con una versión soluble en aceite ofrecida para productos horneados y confitería, ofrece un sabor a tomate constante y fiel a la fruta durante todo el año.
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Solicitud
Bebidas claras y aguas con gas:Crea bebidas cristalinas con sabor a tomate con un sabor refrescante y afrutado. El líquido soluble en agua se dispersa instantáneamente sin enturbiarse ni sedimentar.
Jugos de vegetales y mezclas de batidos:Agrega un toque de tomate fresco y brillante a jugos de vegetales mixtos, mezclas de zanahoria y tomate y batidos de frutas y vegetales, realzando la frescura y equilibrando las notas terrosas.
Salsas, Aderezos y Dips:Proporciona el carácter central del tomate fresco en salsas frías, vinagretas, aderezos tipo salsa y aderezos cremosos sin necesidad de puré de tomate fresco.
Bebidas lácteas y de leche fermentada:Crea novedosas bebidas de yogur, kéfir y lassi con sabor a tomate, donde el tomate picante combina inesperadamente bien con la acidez láctea cultivada.
Panadería y Bollería Salada:La forma soluble en aceite infunde a la focaccia, el pan con tomate, los bollos y los panecillos rellenos un aroma a tomate fresco horneado que sobrevive al horno.
Confitería y Jaleas:Ofrece una nota de tomate dulce y salada única en gomitas, caramelos duros y jaleas de frutas, ofreciendo un sabor distintivo para los consumidores aventureros.
Condimentos y coberturas para refrigerios:Aplicado mediante aceite en aerosol o mezclas para espolvorear, crea un sabor a tomate refrescante y picante para papas fritas, bocadillos inflados y palomitas de maíz.
Ventajas del producto
Ofrece el vivaz sabor de los tomates frescos recién cortados en rodajas:Capta la acidez brillante y crujiente, la frescura de la vid verde y la pulpa dulce y acuosa de los tomates maduros del jardín, brindando un carácter vibrante de fruta cruda que los sabores cocidos no pueden replicar.
Tanga refrescante que trasciende la riqueza:La acidez limpia y afrutada equilibra naturalmente las bases pesadas, cremosas o grasas, evitando la fatiga del sabor en bebidas lácteas, salsas cremosas y coberturas para refrigerios, al tiempo que agrega un impulso para calmar la sed.
Alta tolerancia al calor sin que quede “cocido”:La forma soluble en agua sobrevive a la pasteurización y al UHT conservando su identidad de tomate fresco y crudo. La versión soluble en aceite se hornea en panes y pasteles sin desarrollar fuertes notas guisadas.
Crea una percepción dulce y natural del Umami:El carácter dulce y carnoso mejora la percepción salada de los snacks, sopas y adobos, aportando un umami limpio y afrutado que reduce la necesidad de potenciadores del sabor artificiales.
Proporciona una señal visual vibrante sin nubosidad:En bebidas claras, se dispersa instantáneamente y permanece cristalino, agregando un sutil tono rosado-naranja que los consumidores asocian con jugo de tomate real y contenido de fruta fresca.
Versátil en sistemas dulces y salados:Desde tés y jaleas con sabor a frutas hasta adobos para carne y condimentos vegetales, la opción de doble solubilidad garantiza una integración perfecta en una gama de aplicaciones extremadamente amplia.
Consistente, sin semillas y sin productos perecederos:Reemplaza la variabilidad del suministro, las pérdidas por recorte y el rápido deterioro de los tomates frescos con una solución de sabor perfectamente estandarizada para todo el año que siempre sabe a maduro.
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Embalaje y entrega
Embalaje interior:Bidones de plástico HDPE de calidad alimentaria (disponibles de 1 kg, 5 kg y 25 kg) con tapones de rosca a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Plástico de burbujas y material amortiguador absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cajas de cartón corrugado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; Bidones de fibra certificados ONU o bidones de plástico para bidones de 25kg/50kg.
Envío:Admite mensajería urgente (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestra, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos al por mayor.
Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y fuentes de calor.
Duración:24 meses en embalaje original cerrado.
Pago:carta de crédito,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
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Perfil de la empresa
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