Sabor salado Condimento auténtico de mariscos diseñado para mejorar los perfiles de sabor en la producción de alimentos y la cocina

Sabor de mariscos de primera calidad para cocinar

Atributo del producto

Sabor de mariscos restaura mucho el sabor original de los mariscos naturales frescos

Información sobre el producto

El sabor de marisco es un agente aromatizante líquido de calidad alimenticia que mezcla el rico, sabroso,y la esencia naturalmente dulce de una mezcla clásica de mariscos combinando la delicada salinidad de camarón y cangrejo con la limpieza, la frescura oceánica del pescado blanco, que ofrece un carácter de pescado completo: un umami en capas con un toque de mineralidad oceánica, una dulzura natural sutil y un acabado suave y no pescado.

Disponible principalmente como líquido soluble en agua para sopas, salsas y alimentos instantáneos, con una versión soluble en aceite a petición para recubrimientos de bocadillos y productos fritos, proporciona unasabor auténtico de mariscos sin el costo, la estacionalidad y la perecibilidad de los mariscos frescos.

Aplicación

El sabor de los mariscos se utiliza ampliamente en aperitivos, condimentos, alimentos instantáneos y productos cárnicos

• Bases de sopa de fideos instantáneos y vermicelli:Se mezcla en caldo de mariscos transparentes y bases cremosas de tonkotsu-mariscos, proporcionando un umami rico e instantáneo tras la rehidratación.

• Las bases de la sopa de salsa caliente y las salsas de salsa:Añade una profundidad de mariscos en capas a las bases de mala, tomate y sopa caliente clara, así como salsas de soya y mantequilla de ajo.

• Envases congelados de albóndigas y dim sum:Infunde caramelos de camarón, pescado y mariscos mezclados con un aroma de mariscos más fuerte y consistente.

• Revestimientos con aceite de spray para bocadillos:La forma soluble en aceite crea un saboroso revestimiento de mariscos para bocadillos hinchados, papas fritas y galletas de arroz, replicando los sabores populares de camarón asado o cangrejo.

• Salsas, marinadas y kits de comida lista:Se utiliza en salsas de pasta de mariscos cremosas, marinadas asiáticas y kits de comidas listos para cocinar para un sabor de calidad de restaurante.

• Aceites y manchas compuestas:Infundido en aceite de ajo o aceite de chile para crear una llovizna de mariscos para pescado al vapor, tofu y platos de verduras.

• Productos del mar transformados:Mejora el sabor natural de las bolas de pescado, los palos de cangrejo, el surimi y el tofu de pescado, asegurando la consistencia del producto y ocultando cualquier retro sabor de almidón crudo.

• Alimentos funcionales y sustitutos de las comidas:Las máscaras no se encuentran en las sopas de mariscos y batidos de comida con alto contenido de proteínas con un sabor limpio y apetecible a los mariscos.

Ventajas del producto

El sabor de los mariscos mejora eficazmente el sabor del producto y las ventas en el mercado

1. Una mezcla completa de mariscos en un sabor: 
   Combina expertos perfiles de camarón, cangrejo y pescado blanco en una sola base de umami armoniosa, eliminando la necesidad de almacenar y combinar múltiples sabores de mariscos de una sola nota.

2. Frescura oceánica limpia sin “pescado” 
   Ofrece una dulzura salada natural y umami en capas mientras se mantiene completamente libre de la pesquería pesada y persistente que puede plagar a los productos del mar.

3. Dispersión líquida instantánea: 
   La forma soluble en agua se dispersa instantánea y uniformemente en sistemas a base de agua, por lo que es ideal para caldos claros, salsas y sopas instantáneas de fideos donde la separación de sedimentos o aceite es inaceptable.

4. Construye una profunda riqueza sin grasas animales: 
   Su sabor salado concentrado proporciona una sensación satisfactoria y completa en las formulaciones a base de plantas y con bajo contenido de grasa, reemplazando la riqueza que normalmente aportan la mantequilla o la mantequilla.

5. Umami estable en el calor que sobrevive al procesamiento: 
   Resiste la UHT, la pasteurización, el relleno en caliente e incluso la fritura sin perder su carácter delicado de marisco, lo que garantiza que el producto final tenga un sabor recién preparado.

6. Enmascaramiento muy eficaz fuera de la nota: 
   El perfil robusto de los mariscos supera naturalmente las notas metálicas, terrosas o de frijoles de proteínas de soja, almidones e ingredientes funcionales.

Embalaje y entrega

Embalaje interior:Barricas de plástico HDPE de grado alimenticio (1 kg, 5 kg, 25 kg disponibles) con tapas de tornillo a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Envase de burbujas y material de amortiguación absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cartón ondulado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra o de plástico certificados por la ONU para tambores de 25 kg/50 kg.
Envío:Apoyar el servicio de mensajería expreso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestras, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos a granel.
El almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y de las fuentes de calor.
Tiempo de vigencia:24 meses en el embalaje original sellado.

Pago:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal. ¿Qué quieres?

Perfil de la empresa

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. es una empresa especializada en la investigación y desarrollo, producción y venta de sabores y fragancias.Valle de Baodeyun, No. 52, Jinye 1st Road, distrito de Yanta, ciudad de Xi'an, provincia de Shaanxi. Tiene una excelente ubicación geográfica y transporte conveniente. conveniente.La compañía fue establecida en diciembre de 2019, con un capital registrado de 3 millones de yuanes.

Los productos principales de la compañía incluyen agentes de refrigeración, sabores sintéticos y sabores naturales.y tienen una amplia gama de aplicaciones aguas abajoLa empresa siempre le da gran importancia a la calidad del producto y la reputación de la marca, implementa estrictamente el control de calidad del producto y la gestión ambiental,y ha aprobado varias certificaciones como GPM, ISO9001, ISO14001, análisis europeo kosher y HALAL.

Los productos de la empresa son utilizados por más de 30 empresas y regiones extranjeras.la empresa ha acumulado un grupo de grupos de clientes de alta calidad, canales y recursos de clientes estables, y ha establecido relaciones con más de 100 empresas nacionales y extranjeras.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Podría proporcionar muestras gratuitas para pruebas?

A1: Sí, podemos proporcionarle muestras gratuitas para prueba, y sólo necesita pagar el costo de envío.

P2: ¿Qué condiciones de pago acepta?
A2: PayPal, West Union, T/T están todos disponibles.

P3: ¿Qué pasa con el MOQ?

R3: El MOQ de los sabores es de 5 kg.

P4: ¿Cuál es el tiempo de entrega?
A4: Los bienes se enviarán unos 3 días después de recibir el pago, el tiempo de entrega es de unos 6-8 días.

P5: ¿Qué pasa con el método de envío?
A5: Puerta a puerta por FedEx, TNT, UPS, DHL, línea dedicada, etc.
P6: ¿A qué país puede enviar?
A6: Podemos enviar a casi todos los países del mundo, y tenemos un método de envío estable. Si usted tiene un agente de transporte en China, también podemos enviar los bienes a su agente de envío libremente.