Aceite de menta sabor utilizado para productos horneados a alta temperatura cuenta con una excelente resistencia al calor para bloquear fuertes notas frescas de menta natural
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tipoAromas y fragancias naturales, agentes aromatizantes, aditivos alimentarios, esencia alimentaria, sa
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EINECS No./,201-939-0,ninguno,----------------,%
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Otros nombresAlimentos Aroma, sabores de ormosia, aroma a miel, NO, sabor a fresa
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No. CAS/,58543-16-1,ninguno,39711-79-0,89-78-1
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FEMA No.2721-22-4,ninguno,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,ninguno,/,C13H25NO
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Pureza100%,99,99%,95%mínimo,/,99%
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UsoSabor a comida, Sabor diario, Sabor a tabaco, Sabor industrial, Alimentos y bebidas
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SolicitudBebidas, etc.,bebidas, alimentos de panadería, y líquido concentrado
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ColorTransparente/amarillo, blanco, transparente/amarillo claro, colores de sabor natural, incoloro
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Duración3 años, 2 años, 24 meses, 2 años, 3 años
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Formalíquido,concentrado de sabor líquido,líquido o en polvo
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Nombre del productoEsencia de frutas V-C sabor de esencia alimentaria para el zumo de cigarrillos, 2019 sabor de limón
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CalificaciónProtección alimentaria, grado USP, soluble en agua, grado alimenticio, grado FCC
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Variedad naturalExtracto vegetal, extracto animal
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muestraDisponible,Disponibilidad gratuita 30g,40ml/100ml,Disponibilidad gratuita,Disponibilidad
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AparienciaLíquido transparente incoloro, polvo, líquido blanco, azul
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AlmacenamientoAlmacén seco y ventilado, debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, conservar en un almacén fres
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OlorSabor Olor natural, mentol característico, verdadero perfil de sabor de cereza, naranja dulce
Aceite de menta sabor utilizado para productos horneados a alta temperatura cuenta con una excelente resistencia al calor para bloquear fuertes notas frescas de menta natural
El sabor a aceite de menta, utilizado para productos horneados a altas temperaturas, presenta una excelente resistencia al calor para retener fuertes notas frescas de menta natural.
Atributo del producto
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Nombre del producto
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Sabor a aceite de menta
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Tipo de fragancia
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Afrutado fresco, aroma a limón blanco/lima.
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Apariencia
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Líquido aceitoso transparente con buena fluidez.
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Formulación
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Soluble en agua/soluble en aceite/doble propósito agua-aceite
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Característica de la fragancia
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Restaura en gran medida el aroma natural fresco de limón blanco con una fragancia de cáscara crujiente y un suave ácido de fruta. Limpio, de alta calidad y no amargo, sin olor peculiar industrial, con regusto seco y duradero.
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Ámbito de aplicación
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Alimentos comestibles, fragancias químicas diarias, cuidado bucal y compuestos de sabor.
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Resistencia a la temperatura
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Adaptable desde -18 ℃ de congelación hasta 180 ℃ de horneado a alta temperatura
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Dosis recomendada
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Bebidas 0,05%-0,2%; Productos de panadería 0,1%-0,3%; Caramelos y Rellenos 0,15%-0,35%; Químicos diarios 0,2%-0,5% (ajustable según fórmulas)
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Condición de almacenamiento
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Almacenar en un lugar sellado, fresco, seco y oscuro, mantener alejado de altas temperaturas, fuego abierto y oxidantes fuertes.
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Duración
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12 meses para productos sin abrir; Lo mejor es usarlo dentro de los 3 meses posteriores a la apertura.
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Estándar ejecutivo
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Cumple con la norma nacional de seguridad GB 30616 para sabores alimentarios
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Características del producto
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Alta reducción, alta estabilidad, resistencia a la temperatura y ácido-base, fuerte compatibilidad, dosis baja y fragancia duradera
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Introducción del producto
El sabor a aceite de menta es un rico sabor resistente a altas temperaturas, especialmente personalizado para sistemas aceitosos puros, con alto contenido de grasa y altas temperaturas. Refinado a partir de aceite de menta natural y materias primas refrescantes de menta de alta pureza a través de una exclusiva tecnología de saborizante estable a base de aceite, reproduce con precisión el icónico aroma fresco, suave, profundo y rico en hierbas del aceite de menta natural. Resuelve eficazmente los defectos comunes de los sabores de menta solubles en agua comunes, como la mala compatibilidad con el aceite, la alta volatilidad a alta temperatura, el olor a quemado durante el horneado, el sabor fino y el frescor inestable en productos con alto contenido de grasa. Al adoptar una base 100% pura soluble en aceite sin humedad ni dopaje con solventes, evita la turbidez y la hidrofilicidad, eliminando por completo la estratificación, la fragancia flotante y el sabor desigual en sistemas aceitosos, y sirve como una materia prima especial mejorada con sabor a menta para escenarios de procesamiento con alto contenido de grasa y alta temperatura.
En comparación con los sabores de menta universales, esta versión soluble en aceite presenta un aroma más rico, una textura más espesa y una retención de fragancia más prolongada con un frescor suave y premium, que combina perfectamente con el sabor cálido y húmedo de los ingredientes aceitosos sin el defecto fino y flotante de los sabores de menta a base de agua. Con una modificación profesional de estabilización de alta temperatura, puede soportar condiciones de procesamiento extremas de horneado y fritura a 200 ℃, manteniendo una fragancia estable sin descomposición, volatilización u olor agrio a quemado, y conservando la frescura herbal total después de darle forma. Se adapta a todos los alimentos grasos y a los procesos químicos diarios, logrando una integración perfecta y una penetración uniforme del sabor en grasas horneadas, chocolate, snacks fritos, rellenos aceitosos, cremas, ceras perfumadas y productos orales aceitosos. Fabricado en estricta conformidad con los estándares nacionales de seguridad alimentaria con materias primas puras y sin residuos nocivos, ofrece una calidad de lote altamente consistente. Puede usarse de forma independiente para crear un rico sabor a menta o combinarse con notas de leche, cacao, nueces y caramelo para desarrollar sabores compuestos oleosos calmantes de primera calidad, actuando como una fragancia fresca central indispensable para cadenas industriales de alta temperatura y alto contenido de grasa.
Aplicación del producto
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El sabor a aceite de menta presenta las ventajas principales de un rico aroma fresco y aceitoso de menta, resistencia a temperaturas ultraaltas y una fuerte compatibilidad con alto contenido de grasas. Con una fragancia restringida de primera calidad, un frescor limpio duradero y sin sabor industrial amargo, está especialmente optimizado para escenarios de procesamiento aceitoso a alta temperatura a los que los sabores de menta comunes no pueden adaptarse. Cubre completamente campos segmentados como horneado a alta temperatura, dulces con alto contenido de grasa, productos de chocolate, bocadillos fritos, productos químicos diarios aceitosos, cera perfumada y pasta oral, satisfaciendo con precisión las necesidades de I+D y producción en masa estandarizada de productos frescos de alta gama con alto contenido de grasa. Las aplicaciones detalladas son las siguientes:1. Productos de aceite para hornear a alta temperatura: Adecuado para galletas de menta, pasteles crujientes, rellenos para hornear aceitosos, pasteles de mantequilla, coberturas de crema para hornear y postres horneados con alto contenido de grasa. Se integra perfectamente con sustratos oleosos como mantequilla, crema y aceite vegetal, mantiene una fragancia estable sin olor a quemado durante el horneado a alta temperatura, neutraliza la grasa del horneado y dota a los pasteles de una frescura suave y limpia a base de hierbas de menta, resolviendo los problemas de sabor débil y olor peculiar residual después del horneado a alta temperatura.2. Productos de chocolate y cacao: Adecuado para chocolate negro con menta, chocolate con leche, rellenos de cacao, coberturas de chocolate y postres de cacao ricos en grasas. Se adapta perfectamente a los sistemas de cacao ricos en grasas, suaviza la pesadez y el amargor del cacao y forma un sabor premium equilibrado de amargor suave y frescor refrescante. Con una fuerte adhesión de la fragancia y un rico sabor en capas, mejora la textura premium y el reconocimiento del sabor de los productos de chocolate sin abrumar la nota principal de cacao.3. Productos aceitosos de caramelos y chicles: Adecuado para rellenos de caramelos duros aceitosos de menta, caramelos blandos con alto contenido de grasa, chicle, caramelo y crema. Se adapta a todo el proceso de ebullición de dulces, fusión a alta temperatura y conformación con una compatibilidad de aceite extremadamente alta. Conserva una fragancia fresca suave y duradera después de darle forma, resolviendo la dulzura empalagosa, el sabor único y la corta duración de los dulces tradicionales con alto contenido de grasa, brindando un sabor limpio de primera calidad y un regusto persistente.4. Serie de bocadillos fritos: Adecuado para snacks fritos con sabor a menta, pasteles inflados con alto contenido de grasa y snacks crujientes fritos. Resiste la fritura a alta temperatura, logra una penetración uniforme y completa del sabor en la capa de aceite, elimina eficazmente la grasa y el olor peculiar de la fritura, agrega frescura a base de hierbas frescas, optimiza las capas de sabor y hace que los bocadillos fritos con alto contenido de grasa sean refrescantes y únicos.5. Salsas aceitosas y coberturas para postres: Adecuado para salsa aceitosa de menta, cobertura de postres con alto contenido de grasa, salsa para condimentar mantequilla y rellenos sólidos de postres. Tiene una gran compatibilidad con pastas y sustratos aceitosos, no tiene estratificación, partículas ni fragancias flotantes después de la mezcla, mantiene un sabor uniforme y estable sin precipitación durante el almacenamiento a temperatura normal y se adapta a la personalización de postres de alta gama y a la producción industrial en masa.6. Productos artesanales de cera perfumada: Adecuado para velas con aroma a menta, cera de soja, fragancia de cera vertida y pasta de fragancia sólida. El sabor soluble en aceite se integra completamente con los sistemas de cera, libera una fragancia uniforme después de calentarlo y derretirlo, y retiene una fragancia duradera después de enfriarlo y darle forma. Emite un aroma fresco y calmante natural de menta sin irritación industrial, adecuado para productos de fragancia fresca para el hogar y el automóvil..
Ventajas del producto
Fórmula exclusiva soluble en aceite puro para una perfecta adaptación del sistema rico en grasas.: Adoptando una fórmula 100% pura soluble en aceite sin humedad ni grupos hidrofílicos, este producto está especialmente desarrollado para sistemas de aceite, cera, pasta y alimentos ricos en grasas, resolviendo por completo los defectos centrales de los sabores de menta solubles en agua, como la mala compatibilidad con el aceite, la estratificación, la turbidez, la fragancia flotante y la separación de sabores. Se integra perfectamente con mantequilla, aceite vegetal, manteca de cacao, sustratos de crema y portadores de cera con una excelente estabilidad del sistema, brindando un estado de fusión limpio y puro sin precipitación de impurezas, y sirve como un sabor a menta especial mejorado para escenarios de procesamiento aceitoso con alto contenido de grasa.
2. Resistencia a temperaturas ultraaltas de hasta 200 ℃ sin pérdida de sabor: Tratado con tecnología específica de estabilización de alta temperatura, supera con creces la tolerancia a la temperatura de los sabores comunes, adaptándose de manera estable a procesos extremos como horneado, fritura y ebullición de azúcar a alta temperatura de 200 ℃. Resiste la volatilización, la descomposición, la oxidación y el olor agrio quemado a altas temperaturas, retiene firmemente el rico aroma fresco de menta y mantiene un sabor completo y unificado después de darle forma, resolviendo por completo el problema industrial de la atenuación y el deterioro del sabor después del procesamiento a alta temperatura.
3. Alta restauración del rico aroma original con frescura aceitosa limpia de primera calidad.: Basado en una base de sabor de aceite de menta natural, reproduce la suave rima herbaria original del aceite de menta de alta gama. A diferencia del sabor fino y picante de los sabores de menta comunes, este producto presenta una frescura profunda y contenida, una textura suave y aceitosa, sin sentido industrial y sin regusto amargo con capas tridimensionales de fragancia completa. Combina perfectamente con la textura cálida y húmeda de los ingredientes ricos en grasas con un sabor premium coordinado, evitando un enfriamiento abrupto y una separación de sabores.
4. Fuerte adherencia del sabor con fragancia estable y duradera.: Las pequeñas moléculas de sabor aceitoso penetran fácilmente en la capa interna de aceite, logrando una penetración profunda del sabor y un bloqueo general de la fragancia, superior a los sabores solubles en agua que solo se adhieren a la superficie. Los productos terminados retienen una fragancia más duradera y uniforme después de darles forma, no se disipan fácilmente la fragancia ni cambian el sabor durante el almacenamiento a largo plazo, lo que garantiza un sabor estable durante la vida útil y mejora la experiencia fresca y duradera del usuario.
5. Excelente capacidad de reducción de grasa con perfecto equilibrio de sabor.: Optimizado para los defectos opacos y grasosos de los productos fritos y horneados con alto contenido de azúcar y grasa, presenta un frescor de menta suave y restringido. Neutraliza eficazmente la untuosidad del aceite, debilita las impurezas de la fritura e ilumina la textura fresca sin cubrir los sabores del cacao, la leche y las nueces, brindando capas primarias y secundarias distintas y un sabor superior, sirviendo como el sabor fresco óptimo para postres ricos en grasa y refrigerios fritos.
6. Fuerte compatibilidad de procesos para la producción en masa de aceites en escenarios completos: Adaptable a todos los procesos industriales aceitosos, incluidos hervir azúcar, hornear, freír, emulsificar, verter cera y mezclar pasta con alta estabilidad de producción en masa. Presenta una alimentación simple sin pretratamiento ni mezcla, logra un sabor uniforme mediante la mezcla directa y garantiza que no haya diferencias en el color, el aroma y el sabor del lote, lo que es adecuado para la producción en línea de ensamblaje estandarizada a gran escala y reduce los costos de errores de sabor en fábrica.
Nuestra Empresa
Shaanxi Baisifu Ingeniería Biológica Co., Ltd.Fundada en 2009, Baisifu es un fabricante y exportador con sede en China que se especializa en I+D, producción y venta de sabores alimentarios, fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
Nuestra oferta cubre sabores de frutas dulces, repostería, lácteos, salados y monómeros, ampliamente utilizados en galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
Cumpliendo con los estándares GB 2760/GB30616-2020, obtenemos materias primas de los 10 principales proveedores internacionales y operamos una instalación certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgánico, Kosher, Halal) con ingredientes orgánicos y sin fertilizantes.
Liderados por el presidente Lv Qian (PhD en Ciencias de los Alimentos, Northwest A&F University), defendemos el desarrollo sostenible y la gestión participativa. Baisifu, que presta servicios a clientes globales, es un líder confiable en sabores de alimentos orgánicos de primera calidad.
Nuestros productos
Nuestra exposición
Embalaje y transporte
Embalaje y entrega
Embalaje interior:Bidones de plástico HDPE de calidad alimentaria (disponibles de 1 kg, 5 kg y 25 kg) con tapones de rosca a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Plástico de burbujas y material amortiguador absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cajas de cartón corrugado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; Bidones de fibra certificados ONU o bidones de plástico para bidones de 25kg/50kg.
Envío:Admite mensajería urgente (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestra, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos al por mayor.
Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y fuentes de calor.
Duración:24 meses en embalaje original cerrado.
Pago:carta de crédito,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
Nuestro equipo
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué productos ofrece Baisfu?
Sabores alimentarios (frutas dulces, repostería, lácteos, salados, monómeros), fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
2. ¿Para qué industrias alimentarias son los productos?
Galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
3. ¿Baisfu cumple con los estándares internacionales?
Sí. Cumplimos con GB 2760/GB30616-2020 (China) y contamos con certificaciones: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgánico, Kosher, Halal.
4. ¿De dónde proceden las materias primas?
Los 10 principales proveedores internacionales de materias primas de sabores; Ingredientes orgánicos y sin fertilizantes.
5. ¿Baisfu es un fabricante o comerciante?
Somos un fabricante y exportador con sede en China con I+D, producción y ventas integradas.
6. ¿Baisfu atiende a clientes globales?
Sí, atendemos a clientes de todo el mundo.
7. ¿Cuál es la filosofía de gestión de Baisifu?
Desarrollo sostenible y gestión participativa, dirigido por el presidente Lv Qian (Doctor en Ciencias de los Alimentos).
Calificaciones y Reseñas
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Nuestros productos se venden en todo el mundo, puede estar seguro de todo el proceso de nuestros productos.
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