Sabor fuerte a aceite de fresa Desarrollado exclusivamente para sistemas alimentarios ricos en grasas que requieren una alta intensidad de fragancia y un aroma duradero.
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tipoAromas y fragancias naturales, agentes aromatizantes, aditivos alimentarios, esencia alimentaria, sa
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EINECS No./,201-939-0,ninguno,----------------,%
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Otros nombresAlimentos Aroma, sabores de ormosia, aroma a miel, NO, sabor a fresa
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No. CAS/,58543-16-1,ninguno,39711-79-0,89-78-1
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FEMA No.2721-22-4,ninguno,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,ninguno,/,C13H25NO
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Pureza100%,99,99%,95%mínimo,/,99%
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UsoSabor a comida, Sabor diario, Sabor a tabaco, Sabor industrial, Alimentos y bebidas
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SolicitudBebidas, etc.,bebidas, alimentos de panadería, y líquido concentrado
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ColorTransparente/amarillo, blanco, transparente/amarillo claro, colores de sabor natural, incoloro
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Duración3 años, 2 años, 24 meses, 2 años, 3 años
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Formalíquido,concentrado de sabor líquido,líquido o en polvo
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Nombre del productoEsencia de frutas V-C sabor de esencia alimentaria para el zumo de cigarrillos, 2019 sabor de limón
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CalificaciónProtección alimentaria, grado USP, soluble en agua, grado alimenticio, grado FCC
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Variedad naturalExtracto vegetal, extracto animal
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muestraDisponible,Disponibilidad gratuita 30g,40ml/100ml,Disponibilidad gratuita,Disponibilidad
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AparienciaLíquido transparente incoloro, polvo, líquido blanco, azul
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AlmacenamientoAlmacén seco y ventilado, debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, conservar en un almacén fres
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OlorSabor Olor natural, mentol característico, verdadero perfil de sabor de cereza, naranja dulce
Sabor fuerte a aceite de fresa Desarrollado exclusivamente para sistemas alimentarios ricos en grasas que requieren una alta intensidad de fragancia y un aroma duradero.
Sabor fuerte a aceite de fresa Desarrollado exclusivamente para sistemas alimentarios ricos en grasas que requieren una alta intensidad de fragancia y un aroma duradero.
Atributo del producto
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Nombre del producto
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Sabor fuerte a aceite de fresa
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Tipo de fragancia
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Afrutado fresco, aroma a limón blanco/lima.
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Apariencia
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Líquido aceitoso transparente con buena fluidez.
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Formulación
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Soluble en agua/soluble en aceite/doble propósito agua-aceite
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Característica de la fragancia
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Restaura en gran medida el aroma natural fresco de limón blanco con una fragancia de cáscara crujiente y un suave ácido de fruta. Limpio, de alta calidad y no amargo, sin olor peculiar industrial, con regusto seco y duradero.
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Ámbito de aplicación
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Alimentos comestibles, fragancias químicas diarias, cuidado bucal y compuestos de sabor.
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Resistencia a la temperatura
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Adaptable desde -18 ℃ de congelación hasta 180 ℃ de horneado a alta temperatura
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Dosis recomendada
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Bebidas 0,05%-0,2%; Productos de panadería 0,1%-0,3%; Caramelos y Rellenos 0,15%-0,35%; Químicos diarios 0,2%-0,5% (ajustable según fórmulas)
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Condición de almacenamiento
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Almacenar en un lugar sellado, fresco, seco y oscuro, mantener alejado de altas temperaturas, fuego abierto y oxidantes fuertes.
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Duración
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12 meses para productos sin abrir; Lo mejor es usarlo dentro de los 3 meses posteriores a la apertura.
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Estándar ejecutivo
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Cumple con la norma nacional de seguridad GB 30616 para sabores alimentarios
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Características del producto
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Alta reducción, alta estabilidad, resistencia a la temperatura y ácido-base, fuerte compatibilidad, dosis baja y fragancia duradera
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Introducción del producto
Strawberry Oil Flavor Strong es una versión mejorada y avanzada de los sabores de aceite de fresa convencionales, desarrollada exclusivamente para alimentos del mercado de alta gama con alto aroma, alto contenido de grasa, alta temperatura y requisitos de procesamiento pesados. Rompe completamente el límite superior de intensidad de la fragancia y la limitación de resistencia a la temperatura de los sabores de fresa solubles en aceite comunes, resolviendo los puntos centrales de la industria de fácil supresión del sabor en sistemas con alto contenido de grasa, pérdida severa de aroma durante el procesamiento intenso a alta temperatura, fragancia débil del producto terminado, retención corta de la fragancia y sabor suave y fino. Al adoptar una fórmula de fuerte aroma maduro doblemente concentrado y una tecnología avanzada de penetración de fase lipídica y bloqueo de fragancia, abandona los defectos de fragancia débil, aroma flotante y fácil pérdida de fragancia de los productos convencionales. A través de la proporción áurea científica de monómeros de sabor a fresa de alta actividad y resistentes a altas temperaturas, factores de sabor de fruta madura ultraconcentrados y aditivos estables ricos en grasas, maximiza la textura madura dulce como la miel de las fresas completamente maduras y crea un sistema de sabor avanzado de cuatro dimensiones con alta explosividad, alto espesor, alta penetración y fragancia duradera, perfectamente adecuado para diversos alimentos de alta calidad a base de lípidos que requieren un rico aroma afrutado.
A diferencia del sabor suave y equilibrado de las versiones convencionales, la versión Strong de alto aroma se centra en cuatro ventajas principales: aroma fuerte y explosivo, penetración profunda, fragancia estable a altas temperaturas y dosis ultrabaja. Está especialmente adaptado a escenarios de procesamiento hostiles, como niveles muy altos de grasa y azúcar, ebullición prolongada a alta temperatura y horneado repetido a alta temperatura. Con una textura de aceite más pura y transparente y una dispersión y penetración mucho más fuerte que las versiones ordinarias, puede penetrar rápidamente capas gruesas de grasa y retener firmemente un fuerte aroma dentro de las bases lipídicas, resolviendo por completo el problema de estratificación del sabor del aroma superficial únicamente y el mal sabor interno, asegurando un aroma intenso y uniforme dentro y fuera de los productos con alto contenido de grasa y azúcar. Mientras tanto, equipado con un sistema avanzado de protección contra olores peculiares, neutraliza eficazmente el olor opaco y grasiento de la grasa espesa, el sabor a quemado a alta temperatura y el sabor variado de la materia prima verde, purificando el rico y rico sabor a fresa madura dulce, limpio y avanzado, con un dulzor suave y premium no empalagoso y un aroma afrutado intenso, puro y no picante. Su rendimiento en resistencia a la temperatura, resistencia a la oxidación, resistencia a la fluctuación ácido-base y resistencia al procesamiento repetido a alta temperatura se mejora completamente con una concentración de fragancia, densidad de sabor y textura dulce altamente consistentes entre lotes. Sirve como una base de sabor mejorada exclusiva para productos horneados de alta calidad, chocolates ligeros de lujo, salsas ricas en grasas y de fuerte aroma, dulces premium para altas temperaturas y refrigerios informales con alto aroma, adaptándose perfectamente a la investigación y el desarrollo de nuevos productos y a la producción en masa estandarizada de alta calidad de alimentos de alta gama.
Aplicación del producto
El sabor fuerte de aceite de fresa de aroma fuerte y alta concentración presenta ventajas principales diferenciadas: no supresión del sabor en sistemas pesados en grasas, sin pérdida de fragancia a alta temperatura, aroma ultrafuerte con dosis ultrabajas y fragancia duradera a través de una penetración profunda. Resuelve con precisión los puntos de sabor insuficiente, aroma débil y fragancia desigual en lotes de alimentos de alta gama con alto aroma, sirviendo como una alternativa de alta gama y un producto mejorado de los sabores de aceite de fresa convencionales, adecuado exclusivamente para diversos alimentos ricos en grasas y altas temperaturas con una artesanía estricta y un posicionamiento de alta gama. Las aplicaciones detalladas son las siguientes:
1. Productos horneados de alta gama y con mucho aroma: Personalizado para pasteles de fresa de material pesado, galletas de aroma fuerte, pasteles con mucho aceite, rellenos de sándwiches para hornear de alta gama, macarrones, brownies y otros productos horneados de alto aroma, soporta horneado a temperaturas extremadamente altas de 220 ℃ sin atenuación ni desviación del aroma fuerte durante todo el proceso. El intenso aroma a fresa madura se mezcla profundamente con el sabor del trigo horneado y el rico aroma a mantequilla, cubriendo eficazmente el sabor a harina cruda y el sabor a quemado horneado. Los productos terminados tienen un aroma frutal explosivo y completo con una textura espesa y madura, conservando una fuerte fragancia después de enfriarse, resolviendo por completo el problema de las capas frutales insuficientes de los productos horneados de alta gama.
2. Chocolate de alta pureza y productos de cacao premium: Perfectamente adaptado a sistemas de cacao con alto contenido de grasa y alto aroma, como chocolate con toda la grasa, chocolate compuesto de alta gama, chocolate tipo sándwich con salsa espesa, postres ricos en cacao y cobertura de chocolate espesa. Tiene una excelente compatibilidad con manteca de cacao de alta pureza y bases ricas en grasas lácteas, sin dañar la estabilidad de la fase lipídica del chocolate y sin provocar glaseado ni precipitación de aceite. Compensa eficazmente las deficiencias del débil aroma afrutado y el sabor apagado del chocolate de alta calidad, dotando a los productos de un intenso y avanzado sabor a fresa madura, un sabor espeso tridimensional y un sabor suave y meloso, mejorando en gran medida la textura de alta calidad del chocolate.
3. Salsas de aroma fuerte, ricas en grasas y aceites pesados: Adecuado para salsas espesas de mantequilla para sándwiches, decoraciones de crema de aroma fuerte, aderezos gruesos con alto contenido de grasa, rellenos pesados para hornear y salsas altas en grasa resistentes al almacenamiento a largo plazo. Resiste la ebullición a alta temperatura durante mucho tiempo y la concentración de emulsificación con un fuerte aroma estable y no volátil, que puede neutralizar profundamente la sensación opaca y grasosa de la grasa espesa, haciendo que las salsas altas en grasa sean intensamente dulces, frescas y no empalagosas con un regusto limpio. El sabor permanece estable sin desvanecerse ni deteriorarse durante el almacenamiento refrigerado y a temperatura normal a largo plazo.
4. Productos dulces duros a alta temperatura: Se aplica principalmente a caramelos de alto aroma que requieren ebullición a alta presión y alta temperatura por encima de 150 ℃, como caramelos duros, toffees y turrones, resolviendo perfectamente el problema de la industria de que casi no queda fragancia en los sabores convencionales después de hervir los caramelos. La base de sabor de concentración ultraalta resiste la descomposición y la volatilización durante la ebullición a alta temperatura, con un fuerte aroma uniforme dentro y fuera de los caramelos formados y un explosivo sabor afrutado pleno. Presenta una retención de fragancia de vida útil ultralarga sin reversión del sabor, blanqueamiento o deterioro del sabor, adecuado para la producción en masa de dulces premium de alta gama.
5. Bocadillos fritos ricos en grasas y aromas: Adaptable a pasteles fritos con mucho aceite, bocadillos inflados con alto contenido de grasa y dim sum de alto aroma para sándwiches fritos, resiste continuamente ambientes de fritura a alta temperatura, cubriendo eficazmente el sabor a humo de la fritura y el sabor espeso y opaco de la grasa calentada repetidamente. Agrega un intenso y puro sabor a fresa madura para equilibrar el intenso sabor grasoso de los alimentos fritos, lo que hace que los snacks sean ricos en aromas frutales con diversas capas y un dulzor no empalagoso, creando sabores diferenciados para snacks fritos con alto aroma.
6. Pasteles de postre espesos y ricos en grasas: Adecuado para patatas fritas de fresa de capa gruesa, pasteles milhojas con mucho aceite, pasteles horneados gruesos, bases espesas de mousse con alto contenido de grasa y rellenos de postres sólidos y espesos. Basándose en una penetración súper fuerte de la fase lipídica, el fuerte aroma puede penetrar completamente en el núcleo de los postres, eliminando completamente el defecto de sabor del fuerte aroma superficial y el débil sabor interno. Los productos terminados tienen un aroma fuerte, suave y un dulzor uniforme en general, resistiendo la pérdida de sabor debido a la recuperación de temperatura a alta temperatura, adecuados para la personalización y la producción en masa de postres espesos de alta gama.
Ventajas del producto
1. Mejora de aroma doblemente fuerte con sabor maduro explosivo apto para hornear: La concentración de aroma se duplica en comparación con los sabores de aceite de fresa convencionales. El exclusivo sistema de sabor de maduración de alto aroma restaura el rico aroma dulce de miel de las fresas completamente maduras a alta temperatura con notas altas de alta explosión, notas medias ultra espesas y una fragancia de cola cerrada ultra larga. No se produce ningún sabor suave, gases diversos ni atenuación de la fragancia a alta temperatura, lo que resuelve por completo el problema del leve aroma afrutado de los alimentos de alta gama. Los productos terminados tienen un sabor avanzado e intenso con un reconocimiento mucho mayor que los productos convencionales.
2. Penetración súper fuerte de la fase lipídica sin supresión del sabor en sistemas con grasas pesadas: Al adoptar una tecnología avanzada de modificación de la penetración de la fase lipídica, rompe la limitación de la retención de fragancia únicamente en la superficie de los sabores ordinarios, capaz de penetrar profundamente en grasas espesas y bases lipídicas con alto contenido de azúcar para lograr un sabor interno y externo uniforme. Resuelve por completo los puntos de la industria de aroma frutal suprimido e invisible en sistemas con alto contenido de grasa y azúcar, dotando a los productos con alto contenido de grasa y azúcar espeso de un aroma afrutado prominente y completo.
3. Reducción del costo de dosificación ultrabaja y formación de sabor independiente eficiente: Logra un efecto aromático varias veces más fuerte con solo aproximadamente 1/2 dosis de las versiones convencionales, maximizando la tasa de utilización de bases de sabor de alta actividad. No se requieren potenciadores del sabor compuestos adicionales ni modificación del aroma de la leche, y un solo producto puede crear un sabor a fresa completo y tridimensional con alto aroma, simplificando enormemente la fórmula de productos de alta gama y reduciendo significativamente los costos de mezcla de sabores y el consumo de materiales de producción en masa.
4. Resistencia a temperaturas extremas y fragancia estable sin pérdida en procesamiento pesado: Actualizado con una fórmula exclusiva de aroma fuerte y estable a altas temperaturas, soporta horneado a temperaturas extremadamente altas de 220 ℃, ebullición de dulces a alta presión de más de 150 ℃ y procesamiento pesado de fritura continua. No se descompondrá, volatilizará, perderá fragancia ni se deteriorará durante el procesamiento prolongado a alta temperatura, superando completamente el defecto común de fácil pérdida y decoloración de sabores de alta concentración a alta temperatura, adecuado para escenarios severos de producción en masa a alta temperatura.
5. Compatibilidad de sistemas complejos y rendimiento ácido-base antiinterferencias estable: Reforzado y modificado con múltiples tratamientos de estabilización ácido-base en fase lipídica, puede adaptarse de manera estable a varias fórmulas complejas con grasas pesadas, como cacao de alta pureza, crema espesa y mantequilla, bases lipídicas sólidas con alto contenido de azúcar y lípidos para freír continuamente. No se ve afectado por la fluctuación del pH del sistema, la saturación de grasa y la alta concentración de azúcar, manteniendo un aroma fuerte y puro sin precipitación, deterioro o desviación del sabor durante todo el proceso.
6. Potente purificación de olores peculiares y mejora de textura de alta gama: Equipado con un sistema mejorado de protección contra olores peculiares de grasa pesada con una capacidad de adsorción y neutralización muy mejorada, puede eliminar de manera eficiente varios malos olores, como el sabor espeso y grasiento a pescado, el sabor verde de la harina cruda, el sabor quemado a alta temperatura y el sabor apagado de la fritura, purificando el rico y rico sabor a fresa dulce, limpio y puro. Debilita el defecto graso de los alimentos ricos en grasas, dotando a los productos terminados de un aroma fuerte y avanzado, un sabor fresco y un retrogusto limpio y duradero.
Shaanxi Baisifu Ingeniería Biológica Co., Ltd.Fundada en 2009, Baisifu es un fabricante y exportador con sede en China que se especializa en I+D, producción y venta de sabores alimentarios, fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
Nuestra oferta cubre sabores de frutas dulces, repostería, lácteos, salados y monómeros, ampliamente utilizados en galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
Cumpliendo con los estándares GB 2760/GB30616-2020, obtenemos materias primas de los 10 principales proveedores internacionales y operamos una instalación certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgánico, Kosher, Halal) con ingredientes orgánicos y sin fertilizantes.
Dirigidos por el presidente Lv Qian (PhD en Ciencias de los Alimentos, Northwest A&F University), defendemos el desarrollo sostenible y la gestión participativa. Baisifu, que presta servicios a clientes globales, es un líder confiable en sabores de alimentos orgánicos de primera calidad.
Nuestros productos
Nuestra exposición
Embalaje y transporte
Embalaje y entrega
Embalaje interior:Bidones de plástico HDPE de calidad alimentaria (disponibles de 1 kg, 5 kg y 25 kg) con tapones de rosca a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Plástico de burbujas y material amortiguador absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cajas de cartón corrugado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; Bidones de fibra certificados ONU o bidones de plástico para bidones de 25kg/50kg.
Envío:Admite mensajería urgente (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestra, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos al por mayor.
Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y fuentes de calor.
Duración:24 meses en embalaje original cerrado.
Pago:carta de crédito,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
Nuestro equipo
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué productos ofrece Baisfu?
Sabores alimentarios (frutas dulces, repostería, lácteos, salados, monómeros), fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
2. ¿Para qué industrias alimentarias son los productos?
Galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
3. ¿Baisfu cumple con los estándares internacionales?
Sí. Cumplimos con GB 2760/GB30616-2020 (China) y contamos con certificaciones: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgánico, Kosher, Halal.
4. ¿De dónde proceden las materias primas?
Los 10 principales proveedores internacionales de materias primas de sabores; Ingredientes orgánicos y sin fertilizantes.
5. ¿Baisfu es un fabricante o comerciante?
Somos un fabricante y exportador con sede en China con I+D, producción y ventas integradas.
6. ¿Baisfu atiende a clientes globales?
Sí, atendemos a clientes de todo el mundo.
7. ¿Cuál es la filosofía de gestión de Baisifu?
Desarrollo sostenible y gestión participativa, dirigido por el presidente Lv Qian (Doctor en Ciencias de los Alimentos).
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