Sabor a maní frito Adecuado para alimentos recreativos con sabor a maní procesados a temperaturas convencionales
-
tipoAromas y fragancias naturales, agentes aromatizantes, aditivos alimentarios, esencia alimentaria, sa
-
EINECS No./,201-939-0,ninguno,----------------,%
-
Otros nombresAlimentos Aroma, sabores de ormosia, aroma a miel, NO, sabor a fresa
-
No. CAS/,58543-16-1,ninguno,39711-79-0,89-78-1
-
FEMA No.2721-22-4,ninguno,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,ninguno,/,C13H25NO
-
Pureza100%,99,99%,95%mínimo,/,99%
-
UsoSabor a comida, Sabor diario, Sabor a tabaco, Sabor industrial, Alimentos y bebidas
-
SolicitudBebidas, etc.,bebidas, alimentos de panadería, y líquido concentrado
-
ColorTransparente/amarillo, blanco, transparente/amarillo claro, colores de sabor natural, incoloro
-
Duración3 años, 2 años, 24 meses, 2 años, 3 años
-
Formalíquido,concentrado de sabor líquido,líquido o en polvo
-
Nombre del productoEsencia de frutas V-C sabor de esencia alimentaria para el zumo de cigarrillos, 2019 sabor de limón
-
CalificaciónProtección alimentaria, grado USP, soluble en agua, grado alimenticio, grado FCC
-
Variedad naturalExtracto vegetal, extracto animal
-
muestraDisponible,Disponibilidad gratuita 30g,40ml/100ml,Disponibilidad gratuita,Disponibilidad
-
AparienciaLíquido transparente incoloro, polvo, líquido blanco, azul
-
AlmacenamientoAlmacén seco y ventilado, debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, conservar en un almacén fres
-
OlorSabor Olor natural, mentol característico, verdadero perfil de sabor de cereza, naranja dulce
Sabor a maní frito Adecuado para alimentos recreativos con sabor a maní procesados a temperaturas convencionales
Sabor a maní frito Adecuado para alimentos de ocio con sabor a maní procesados a temperaturas convencionales
Atributo del producto
|
Nombre del producto
|
Sabor a cacahuete frito
|
|
Tipo de fragancia
|
Frutas frescas, limón blanco / aroma a lima
|
|
Apariencia
|
Líquido oleoso transparente con buena fluidez
|
|
Formulación
|
Disoluble en agua / Disoluble en aceite / Agua-aceite de doble uso
|
|
Características de la fragancia
|
Restaura el aroma natural de limón blanco fresco con fragancia de cáscara crujiente y ácido de fruta suave.
|
|
Ámbito de aplicación
|
Alimentos comestibles, fragancias químicas diarias, cuidado bucal y mezcla de sabores
|
|
Resistencia a la temperatura
|
Adaptable desde -18°C de congelación hasta 180°C de cocción a alta temperatura
|
|
Dosis recomendada
|
Bebidas 0,05%-0,2%; productos horneados 0,1%-0,3%; dulces y rellenos 0,15-0,35%; productos químicos diarios 0,2%-0,5% (ajustable según las fórmulas)
|
|
Condición de almacenamiento
|
Conservar en un lugar sellado, fresco, seco y oscuro, alejarse de altas temperaturas, fuego abierto y oxidantes fuertes
|
|
Tiempo de conservación
|
12 meses para productos sin abrir; mejor utilizar dentro de los 3 meses posteriores a la apertura
|
|
Norma ejecutiva
|
Cumple con la norma nacional de seguridad GB 30616 para sabores alimentarios
|
|
Características del producto
|
Alta reducción, alta estabilidad, resistencia a la temperatura y ácido-base, alta compatibilidad, baja dosis y fragancia duradera
|
Introducción del producto
Fried Peanut Flavor Strong es una versión avanzada y mejorada de los sabores convencionales del aceite de maní, desarrollada exclusivamente para nueces fritas de alta gama, hornear con alto contenido de grasa,alimentos con sabor a maní que hierven en salsa espesa y maduran a alta temperaturaRompe completamente el límite superior de intensidad de sabor y la resistencia a la temperatura de los sabores de maní solubles en aceite.solución de los principales problemas de la industria de la fácil supresión del sabor del maní en sistemas ricos en grasas, pérdida severa de sabor durante la fritura y el horneado a alta temperatura, sabor débil y distorsionado al maní acabado, olor verde crudo residual, opacidad grasa fuerte y reversión del sabor de la vida útil.Adopción de una fórmula de aroma tostado frito doble concentrado y tecnología avanzada de bloqueo de fragancias profundas en fase lipídica, abandona los defectos de las notas tostadas débiles, la falta de rima base y la fácil pérdida de fragancia a altas temperaturas de los productos convencionales.A través de la proporción de oro científica de monómeros de cacahuete asados resistentes a altas temperaturas y de alta actividad, factores de sabor de maduración de Maillard y aditivos estables de grasas pesadas,maximiza la rima de nueces suaves asadas de cacahuetes recién fritos y crea un sistema de sabor de cacahuete avanzado en cuatro dimensiones con un aroma vivo quemado, sabor suave de grano, sabor dulce caliente y fragancia duradera, perfectamente adecuado para varios alimentos de cacahuete de alta gama a base de lípidos que requieren un aroma rico y puro de nuez.
A diferencia del sabor delgado de cacahuete dulce de las versiones convencionales, la versión Strong de alto aroma se centra en cuatro ventajas principales: aroma tostado frito puro, penetración profunda de la fase lipídica,bloqueo de fragancia estable a alta temperatura y dosis ultrabaja con alto grado de reducciónEs especialmente adaptado a escenarios de procesamiento duros como el ultra-alto contenido de grasa, el azúcar ultra-alto, la ebullición a alta temperatura durante mucho tiempo y la fritura y horneado continuos.Con una textura de aceite más pura y transparente y una dispersión y penetración mucho más fuertes que las versiones ordinarias, puede penetrar rápidamente en las gruesas capas de grasa y bloquear firmemente el rico aroma de cacahuete asado dentro de las bases lipídicas,Resolver completamente el problema de la estratificación del sabor del aroma solo superficial y la falta de sabor interior, que garantiza un sabor uniforme de cacahuete tostado completo dentro y fuera de los productos de cacahuete con alto contenido de grasa y azúcar.neutraliza eficazmente el sabor de la grasa cruda, humo de fritura olor opaco y la materia prima verde olor peculiar, purificando limpio y puro sabor de maní frito maduro original con dulzura tostada bien equilibrada,sabor rico y sin dolor artificialSu rendimiento en resistencia a la temperatura, resistencia a la oxidación,la resistencia a las fluctuaciones ácido-base y la resistencia al procesamiento repetido a altas temperaturas se ha mejorado completamente con una concentración de aroma tostado muy consistenteSirve como una base de sabor exclusiva mejorada para bocadillos de maní fritos de alta gama, productos de pan de maní de lujo,mantequilla de maní de aroma fuerte y alto contenido de grasa, caramelos crujientes de maní de alta temperatura y postres compuestos de nueces, perfectamente adaptados a la I+D de nuevos productos y a la producción en masa estandarizada de alta calidad de alimentos de alta gama con sabor a maní.
Aplicación del producto
El aroma fuerte de alta concentración Fried Peanut Flavor Strong presenta ventajas fundamentales diferenciadas de no suprimir el sabor de las nueces en sistemas de grasas pesadas, no perder el aroma de la tostada a alta temperatura,reducción de sabor ultra alta con dosis ultra bajas y fragancia duradera mediante penetración profundaResolve con precisión los puntos de sabor débil, aroma tostado insuficiente, sabor de lote desigual y distorsión del sabor a alta temperatura de los alimentos con sabor a maní de gama alta,que sirve como un producto de alta gama alternativo y mejorado de los sabores convencionales del aceite de maní, exclusivamente adecuado para diversos alimentos de cacahuete con alto contenido de grasa y alta temperatura con una artesanía estricta y un posicionamiento de gama alta.
1- Ensalada de cacahuete frito de alta gama.: Personalizado para cacahuetes fritos originales, nueces crujientes, bocadillos de cacahuetes con recubrimiento de azúcar y combinaciones de nueces fritas,Resiste una fritura continua a altas temperaturas de hasta 220 °C sin atenuación o desviación del aroma de la tostada durante todo el procesoRestaura en gran medida el vibrante aroma quemado y la textura del grano de los cacahuetes recién fritos, cubriendo efectivamente el sabor de humo de freír y la opacidad grasa causada por el calentamiento repetido de grasa.Los productos terminados tienen un aroma rico y sólido de cacahuetes puros maduros sin sabor a verde crudo, conservando una fragancia pesada y duradera después del enfriamiento, resolviendo por completo los problemas del sabor flotante débil, la baja autenticidad y la pérdida rápida de fragancia de los bocadillos de nueces fritas.
2Productos horneados con sabor a maní de alta gama: Adecuado para papas fritas, galletas de maní, pasteles horneados con nueces, pasteles con escamas de maní y rellenos de sándwiches horneados con maní y otros productos horneados ricos en grasas de alto aroma.Mantiene un sabor estable durante la cocción a alta temperatura., lo que permite que el aroma suave de la tostada de maní frito se mezcle profundamente con el sabor de trigo de horneado y el aroma de la leche de mantequilla,enriquecer las capas de sabor del producto y cubrir eficazmente el sabor de la harina cruda y el olor de los productos horneadosLos productos terminados tienen un aroma de nuez prominente, un sabor crujiente y rico, y una rima de base completa después del enfriamiento, mejorando en gran medida la textura de gama alta y el reconocimiento del sabor de los productos horneados con maní.
3. mantequilla de maní alta en grasa y rellenos gruesos: Adecuado para mantequilla de maní con grasa pura, salsa de nuez compuesta alta en grasa, relleno de maní horneado grueso, salsa de sándwich de maní pastel y salsas de maní resistentes al almacenamiento a largo plazo.Resiste la ebullición a altas temperaturas durante mucho tiempo y la concentración de emulsión con un aroma de maní tostado de alta concentración estable y no volátil, que puede neutralizar profundamente la sensación grasa pesada de las salsas espesas, haciendo que la mantequilla de maní alta en grasa sea pura con sabor a tostado, con sabor a grano y un sabor dulce no pegado bien equilibrado.El sabor se mantiene estable durante el almacenamiento a temperatura normal y refrigerado a largo plazo sin olor verde crudo, deterioro oxidativo o pérdida de fragancia.
4Caramelos de cacahuete crujiente cocidos a alta temperatura: se aplica principalmente a los caramelos crujientes de maní, a los caramelos de maní, a los nougats de nuez y a los caramelos duros compuestos de maní que requieren una temperatura de ebullición y de transformación superiores a 120 °C,Resolviendo perfectamente el problema de la industria del aroma de cacahuete extremadamente débil y la pérdida completa del sabor asado de los sabores convencionales después de la ebullición de los dulcesLa base de sabor de maní de alta concentración resiste la descomposición y la volatilización durante la ebullición a alta temperatura.con aroma tostado uniforme y base de nuez pesada con rima en el interior y en el exterior de los dulces formadosCuenta con una retención de fragancia de vida útil ultra larga sin reversión del sabor, blanqueamiento o deterioro del sabor, adecuado para la producción en masa de dulces de maní de alta calidad.
5Ensalada de nueces con alto contenido de grasa: Adaptado a alimentos hinchados con sabor a maní, bocadillos crujientes de nueces compuestas y pasteles fritos hinchados con alto contenido de grasa, resiste continuamente los procesos de hinchado y fritura a altas temperaturas,que cubre eficazmente el olor peculiar del proceso y el sabor del polvo crudo generado por el procesamiento a alta temperaturaAñade un aroma puro y rico de cacahuete frito asado para equilibrar el sabor delgado y la sensación grasa de los alimentos hinchados, dotando a los bocadillos hinchados con un rico aroma de nuez limpia y un rico sabor sin congelar,Creando un sabor diferenciado de alta gama para los bocadillos de maní.
6. Chocolate con sabor a maní y postres de nueces: Perfectamente adaptado para el chocolate de sándwich de maní con alto contenido de grasa, el recubrimiento de cacao con sabor a maní, los postres con mousse de nueces y los postres con leche de maní espesa.Tiene una excelente compatibilidad con la mantequilla de cacao de alta pureza y las bases de grasa de leche ricas, sin dañar la estabilidad de la fase lipídica del chocolate, sin causar glaseado ni precipitación de aceite.aroma tostado insuficiente y sabor a clavo del chocolate de maní convencional, dotando a los productos de un sabor puro de maní frito maduro y una textura espesa de nuez, proporcionando un sabor avanzado tridimensional y un sabor suave y rico.
Ventajas del producto
1. Aromas dobles tostados mejorados con auténtico sabor a cacahuete fresco frito maduro: La concentración de fragancia de maní es el doble en comparación con los sabores convencionales del aceite de maní.El exclusivo sistema de aromas de tostado y maduración de Maillard restaura el aroma suave y original de los cacahuetes fritos frescos a alta temperatura con notas fritas vivasNo se producen gases verdes en bruto, atenuación de la fragancia a altas temperaturas o olor artificial.El Consejo Europeo ha aprobado una propuesta de directiva sobre la protección de los consumidores.Los productos terminados tienen un aroma de maní auténtico y completo con un reconocimiento de nuez mucho mayor que los productos convencionales.
2. Super fuerte penetración de la fase lipídica sin supresión del sabor de la nuez en sistemas de grasa pesadaAdopta tecnología avanzada de modificación de la penetración de la fase de lípidos, rompe la limitación de la retención de fragancia sólo superficial de los sabores de maní ordinarios,capaz de penetrar profundamente en grasas gruesas y bases lipídicas con alto contenido de azúcar para lograr un sabor interno y externo uniforme al maníResolve completamente los problemas de la industria de aroma de nuez suprimido e invisible en sistemas con alto contenido de grasa y azúcar.que dotan a los productos de cacahuete de grasa pesada y azúcar espeso de un rico aroma tostado, la rima de la base del núcleo sólido y las capas tridimensionales completas.
3. Reducción de costos de dosis muy bajas y formación de sabor independiente eficiente: consigue un efecto de sabor de maní frito varias veces más rico y puro con sólo aproximadamente 1/2 dosis de las versiones convencionales,maximizar la tasa de utilización de las bases de sabor a maní asadas de alta actividadNo se requieren amplificadores de sabor de nuez compuestos adicionales ni modificación del aroma de la leche, y un solo producto puede crear un sabor de maní frito completo y tridimensional de alta calidad,simplificar en gran medida la fórmula de los alimentos con sabor a maní y reducir significativamente los costes de mezcla de sabores y el consumo de material de producción en masa.
4Resistencia a temperaturas extremas y sabor estable con pérdida cero en el procesamiento pesado: Actualizado con exclusiva fórmula estable de sabor a cacahuete a alta temperatura, soporta hornear a altas temperaturas extremas de 220 ° C,Frigorífico continuo de mantequilla de maní a 120 °C+ y procesamiento intensivoNo se descompondrá, no se volatilizará, no perderá sabor ni se deteriorará durante el procesamiento a altas temperaturas durante mucho tiempo, superando completamente el defecto común de la pérdida fácil de fragancia.desvanecimiento del sabor de la tostada y atenuación del sabor de los sabores de maní a alta temperatura, adecuado para escenarios de producción masiva de alimentos con sabor a maní a altas temperaturas.
5Compatibilidad compleja del sistema y rendimiento estable de acido-base contra interferencias: Reforzado y modificado con múltiples tratamientos de estabilización ácido-base de fase lipídica, puede adaptarse establemente a diversas fórmulas complejas de grasas pesadas como aceite vegetal de alta pureza, mantequilla y crema,mantequilla de cacaoNo se ve afectado por las fluctuaciones del pH del sistema, la saturación de grasa y la alta concentración de azúcar.manteniendo un aroma puro y suave de maní tostado sin precipitación, deterioro o desviación del sabor durante todo el proceso.
6Poderosa purificación de olores peculiares y gran mejora en la textura de las nueces.: Equipado con un sistema de protección contra olores peculiares de un proceso de grasa pesada mejorado con una capacidad de adsorción y neutralización muy mejorada,puede eliminar eficazmente varios malos olores como el sabor de la grasa verde cruda, humo de freír olor opaco, harina cruda sabor variado y olor quemado a alta temperatura, purificando limpio y puro sabor suave tostado de cacahuetes fritos maduros.Debilita la opacidad grasa de los alimentos ricos en grasa, dotando a los productos terminados de un aroma de cacahuete puro de primera calidad, un rico sabor fresco y un sabor limpio y duradero.
La Comisión consideró que la Comisión no tenía motivos para alegar que la Comisión hubiera incurrido en un error de apreciación.Fundada en 2009, Baisifu es un fabricante y exportador con sede en China especializado en I + D, producción y ventas de sabores, fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
Nuestras ofertas incluyen sabores de frutas dulces, horneados, lácteos, salados y monomeros, ampliamente utilizados en galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
En cumplimiento de los estándares GB 2760/GB 30616-2020, obtenemos materias primas de los 10 principales proveedores internacionales y operamos una instalación certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, orgánica, kosher,Halal) con orgánico, los ingredientes libres de fertilizantes.
Liderados por el Presidente Sr. Lv Qian (PhD en Ciencias de la Alimentación, Universidad A&F del Noroeste), defendemos el desarrollo sostenible y la gestión participativa.Baisifu es un líder de confianza en sabores de alimentos orgánicos de primera calidad.
Nuestros productos
Nuestra exposición
Embalaje y transporte
Embalaje y entrega
Embalaje interior:Barricas de plástico HDPE de grado alimenticio (1 kg, 5 kg, 25 kg disponibles) con tapas de tornillo a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Envase de burbujas y material de amortiguación absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cartón ondulado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; tambores de fibra o de plástico certificados por la ONU para tambores de 25 kg/50 kg.
Envío:Apoyar el servicio de mensajería expreso (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestras, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos a granel.
El almacenamiento:Conservar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y de las fuentes de calor.
Tiempo de vigencia:24 meses en el embalaje original sellado.
Pago:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal. ¿Qué quieres?
Nuestro equipo
Preguntas frecuentes
1¿Qué productos ofrece Baisfu?
Sabores de los alimentos (frutas dulces, horneados, lácteos, salados, monómeros), fragancias, pigmentos de los alimentos y aceites esenciales vegetales.
2¿Para qué industrias alimentarias son los productos?
Galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
3¿Baisfu cumple con las normas internacionales?
Sí. Nos adherimos a GB 2760/GB 30616-2020 (China) y poseemos las certificaciones: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, orgánico, kosher, halal.
4¿De dónde provienen las materias primas?
Los 10 principales proveedores internacionales de materias primas de sabor; ingredientes orgánicos sin fertilizantes.
5¿Baisfu es un fabricante o comerciante?
Somos un fabricante y exportador con sede en China con I + D, producción y ventas integradas.
6¿Baisfu sirve a clientes de todo el mundo?
Sí, atendemos a clientes de todo el mundo.
7¿Cuál es la filosofía de gestión de Baisifu?
Desarrollo sostenible y gestión participativa, dirigido por el presidente Sr. Lv Qian (doctor en Ciencias de la Alimentación).
Calificaciones y Reseñas
Productos relacionados
Nuestros productos se venden en todo el mundo, puede estar seguro de todo el proceso de nuestros productos.
Calificación General
Instantánea de calificación
La siguiente es la distribución de todas las calificacionesTodas las reseñas