Sabor a leche pura Adecuado para diversas bebidas lácteas Leche a temperatura normal Leche modificada Pasteles horneados

Atributo del producto
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Nombre del producto
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Tipo de fragancia
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Afrutado fresco, aroma a limón blanco/lima.
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Apariencia
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Líquido aceitoso transparente con buena fluidez.
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Formulación
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Soluble en agua/soluble en aceite/doble propósito agua-aceite
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Característica de la fragancia
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Restaura en gran medida el aroma natural fresco de limón blanco con una fragancia de cáscara crujiente y un suave ácido de fruta. Limpio, de alta calidad y no amargo, sin olor peculiar industrial, con regusto seco y duradero.
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Ámbito de aplicación
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Alimentos comestibles, fragancias químicas diarias, cuidado bucal y compuestos de sabor.
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Resistencia a la temperatura
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Adaptable desde -18 ℃ de congelación hasta 180 ℃ de horneado a alta temperatura
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Dosis recomendada
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Bebidas 0,05%-0,2%; Productos de panadería 0,1%-0,3%; Caramelos y Rellenos 0,15%-0,35%; Químicos diarios 0,2%-0,5% (ajustable según fórmulas)
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Condición de almacenamiento
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Almacenar en un lugar sellado, fresco, seco y oscuro, mantener alejado de altas temperaturas, fuego abierto y oxidantes fuertes.
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Duración
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12 meses para productos sin abrir; Lo mejor es usarlo dentro de los 3 meses posteriores a la apertura.
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Estándar ejecutivo
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Cumple con la norma nacional de seguridad GB 30616 para sabores alimentarios
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Características del producto
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Alta reducción, alta estabilidad, resistencia a la temperatura y ácido-base, fuerte compatibilidad, dosis baja y fragancia duradera
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Introducción del producto
Pure Milk Flavor es un sabor alimenticio de leche compuesto comercial de alta calidad especialmente desarrollado para escenarios básicos como bebidas lácteas, leche modificada a temperatura normal, postres horneados, dulces con sabor a leche, leche sólida en polvo, bocadillos proteicos y pastas lácteas. Al adoptar una tecnología estable de reproducción y mezcla del sabor de la leche cruda fresca, restaura con precisión el aroma de leche pura de múltiples capas de la leche de vaca cruda fresca, rompiendo los inconvenientes de la fragancia falsa, el sabor variado a pescado intenso, la grasa láctea fina y el dulzor empalagoso desequilibrado de los sabores de leche comunes. Proporciona con precisión el aroma dulce de la leche fresca, la textura suave natural de la grasa de la leche y el regusto suave del dulce de la leche para crear una cadena completa de limpieza, plenitud, suavidad y pureza del sabor de la leche fresca, reproduciendo perfectamente el auténtico sabor comestible y el aroma de la leche de vaca original. Al adoptar una innovadora fórmula adaptativa de doble soluble con sistemas solubles en agua y solubles en aceite, puede adaptarse completamente a sustratos alimentarios de diferentes atributos, como bebidas lácteas a base de agua, postres de agua azucarada, productos horneados con alto contenido de grasa, dulces sólidos y sustratos de proteína de leche en polvo. Con una actividad molecular estable y una fuerte penetración e integración, puede homogeneizarse y combinarse rápidamente con agua pura, agua azucarada, aceite vegetal, leche en polvo y mezclas de azúcar y grasa, adaptándose completamente a los procesos automáticos de producción en masa de todo el proceso, incluida la refrigeración a baja temperatura, la mezcla a temperatura ambiente, la esterilización a alta temperatura, el moldeado al horno y la mezcla y curado de leche en polvo. Durante todo el procesamiento no se producen volatilización, pérdida de fragancia, mezcla de sabores, turbidez, precipitación, estratificación ni separación de fases de la leche. Mientras tanto, tiene una excelente capacidad de modificación del olor peculiar de las proteínas, que puede cubrir eficazmente la astringencia inherente a pescado de las proteínas, el olor peculiar a polvo, el sabor a agua cruda y el ligero sabor a quemado de las materias primas, purificando integralmente el sistema de sabor de los productos lácteos y resaltando la textura original única, limpia, suave, cálida y suave de la leche pura. Con una fórmula madura y resistente a la intemperie, una alta tolerancia a fallas de producción en masa y una diferencia mínima en el aroma de la leche en lotes, puede resolver de manera efectiva los puntos comunes de la industria de sabores de leche comerciales similares, como el sabor variado a pescado intenso, la textura de la leche hueca, la pérdida de fragancia a alta temperatura, el aroma apagado en los sistemas de agua, la reversión a pescado durante la vida útil y la atenuación de la acidez y el sabor. Es un sabor comercial especial rentable adecuado para la producción en masa estandarizada, la mejora de la calidad y el desarrollo iterativo de nuevos productos lácteos de alta gama de alimentos con sabor a leche pura de categoría completa, y puede reemplazar los sabores de leche importados de alto precio.

Aplicación del producto
Este sabor a leche pura es adecuado para la producción a gran escala y la investigación y el desarrollo de nuevos productos como bebidas lácteas a base de agua, postres lácteos con agua azucarada, dulces con sabor a leche sólida, productos horneados con alto contenido de grasa, productos proteicos de leche en polvo y refrigerios informales con sabor a leche. Con una amplia cobertura de aplicaciones y una fuerte adaptabilidad del proceso, se centra en el sabor original de la leche pura, limpia, pura, entera, sin grasa y sin pescado, y puede usarse ampliamente en las principales categorías de alimentos lácteos, como bebidas de leche pura a temperatura normal, leche modificada, leche reconstituida, té con sabor a leche, helado con sabor a leche, caramelos duros y blandos con leche, pasteles y panes horneados, galletas, sustitutos de comidas con leche en polvo, refrigerios energéticos proteicos y postres con sabor a leche populares en Internet. En el campo de las bebidas lácteas, se puede utilizar en bebidas con sabor a leche pura, leche modificada, leche reconstituida, bebidas con leche fresca a baja temperatura, agua con gas con sabor a leche y té con leche. Al adaptarse a los procesos de llenado de homogeneización a baja temperatura y esterilización a alta temperatura, se disuelve rápidamente en agua con un aroma de leche uniforme y transparente, mejorando eficazmente los problemas de sabor variado a pescado intenso, aroma de leche fino, fragancia apagada y sabor hueco de las bebidas lácteas comunes, dotando a los productos terminados de un aroma de leche limpio y suave, una textura de leche completa y suave y un reconocimiento de sabor prominente. En el campo de los dulces y postres, es adecuado para caramelos duros con sabor a leche, caramelos blandos, caramelos tipo sándwich, pudines con sabor a leche, postres de mousse y pastas lácteas. Compatible con procesos de curado por ebullición a alta temperatura y curado por refrigeración a baja temperatura, es resistente a altas temperaturas sin pérdida de fragancia y mantiene el aroma de la leche estable y equilibrado, restaurando perfectamente la textura fresca y suave de la leche cruda fresca y resolviendo los puntos de falso aroma a leche, regusto suave y dulzor excesivo y empalagoso de los dulces. En el campo de la repostería y los snacks, se puede utilizar en pasteles con sabor a leche pura, pan tostado, dim sum con sabor a leche, galletas, patatas fritas con sabor a leche, snacks inflados con sabor a leche y productos proteicos sustitutivos de comidas. Al adaptarse a los procesos de horneado a temperatura media y alta, conserva el aroma limpio y completo de la leche original después del procesamiento a alta temperatura, modifica el sabor variado quemado y el sabor crudo de los sustratos para hornear y cubre el olor peculiar de la proteína en polvo, haciendo que los productos terminados horneados sean puros y no empalagosos en aroma a leche con capas ricas y de alta calidad, diferentes de los tradicionales productos empalagosos con sabor a leche artificial. En el campo de los lácteos sólidos, es adecuado para diversas leches en polvo, batidos sustitutivos de comidas, bebidas de proteínas sólidas y productos lácteos elaborados, con una mezcla uniforme y una retención de fragancia duradera. Puede bloquear y estabilizar la fragancia durante mucho tiempo, resolver los problemas de fácil disipación del aroma de la leche, sensación de polvo intenso y sabor único de los productos sólidos, y cumplir con los requisitos de calidad de los alimentos lácteos sólidos de alta gama. Mientras tanto, este producto es adecuado para la depuración de fórmulas y la actualización iterativa de varios nuevos productos con sabor a leche populares en Internet, alimentos con aroma a leche compuesta y refrigerios con sabor a leche fresca. Puede usarse como un único sabor principal para crear un sabor puro y auténtico de leche pura, o combinarse libremente con sabores de crema, queso, vainilla, caramelo y leche condensada para adaptarse a diversos sistemas de sabor, como leche fresca, grasa láctea suave y aroma de leche compuesto, satisfaciendo plenamente las necesidades de producción comercial multidimensional de las fábricas de alimentos, incluida la producción en masa automática, el procesamiento OEM a granel, la personalización privada y la investigación y el desarrollo de nuevos productos con sabor lácteo de alta gama.

Ventajas del producto
1. Restaura en gran medida el sabor original de la leche fresca y reproduce con precisión el aroma natural limpio y suave de la leche de vaca cruda fresca. A diferencia de los defectos de dulzura empalagosa exagerada, sabor evidente a pescado variado y grasa láctea fina de los sabores de leche comerciales, tiene un aroma de leche dulce fresco y vívido, grasa láctea suave y completa y un regusto dulce suave y limpio con capas aromáticas equilibradas y de alto grado, sin olor artificial, sabor variado astringente a pescado y sabor opaco quemado. El sabor es auténtico y genuino, adaptándose al posicionamiento de calidad de los lácteos de alta gama; 2. Tiene una adaptabilidad extremadamente fuerte de sistemas de doble soluble con tipos opcionales solubles en agua y solubles en aceite, cubriendo completamente diversos sistemas alimentarios como bebidas lácteas a base de agua, postres de agua azucarada, productos horneados con alto contenido de grasa, dulces sólidos y productos proteicos de leche en polvo. Puede homogeneizarse y dispersarse rápidamente en agua y aceite sin floculación, turbiedad, precipitación y separación de fases lácteas, sin afectar la apariencia transparente y el sabor suave de los productos terminados, adaptándose perfectamente a los procesos de producción industrial en masa en escenarios completos; 3. Tiene resistencia estable al frío y al calor en un amplio rango de temperaturas, lo que puede soportar de manera estable procedimientos de procesamiento de múltiples etapas, como refrigeración a baja temperatura, mezcla a temperatura ambiente, horneado a alta temperatura de 180 ℃, esterilización de bebidas a alta temperatura, formación de ebullición de dulces y mezcla y curado de leche en polvo. El aroma de la leche no se perderá, no se desviará ni se agriará después del procesamiento en frío y en caliente, conservando completamente el aroma limpio y pleno de la leche pura, resolviendo los puntos de la industria de fácil pérdida de fragancia a alta temperatura, aroma opaco a baja temperatura y textura hueca de la leche del producto terminado de los sabores de leche comunes; 4. Tiene una excelente capacidad de modificación del olor peculiar de las proteínas, que puede cubrir específicamente el sabor astringente a pescado de las materias primas proteicas, el olor peculiar a polvo de los sustratos en polvo, el dulzor empalagoso del agua azucarada y el ligero sabor variado quemado del horneado, purifica eficazmente el sistema de sabor de los productos lácteos, equilibra la proporción de aroma y dulzor de la leche, mejora la pureza de entrada y la textura suave de la leche de los productos terminados, y hace que el sabor de la leche fresca sea más puro y de mayor calidad; 5. Tiene una compatibilidad de compuestos de sabor versátil y universal, que puede superponerse e integrarse perfectamente con los sabores principales, como el aroma de crema suave, el aroma de queso salado, el aroma de caramelo dulce, el rico aroma de leche condensada y el aroma de vainilla fresca. El aroma central de la leche pura es claro y prominente con capas primarias y secundarias distintas, sin competencia de sabor, supresión ni mezcla cruzada, adecuado para la investigación y el desarrollo iterativo diferenciado de varios nuevos productos compuestos con sabor a leche; 6. La fórmula madura resistente a la intemperie tiene una alta estabilidad de producción en masa, que puede soportar fluctuaciones de temperatura y humedad de almacenamiento a largo plazo, ambientes de oxidación leve y ligeros cambios ácido-base de los sustratos. La concentración del aroma de la leche, la suavidad de la grasa de la leche, el grado de dulzor y el tiempo de retención de la fragancia están altamente unificados entre lotes con una alta tolerancia a fallas en la medición de fábrica, lo que reduce en gran medida la desviación del sabor de la producción en masa, la tasa de defectos y el costo de reelaboración, adaptándose a la producción en masa estable normalizada a gran escala; 7. Tiene destacadas ventajas de costo comercial, ya que libera un sabor a leche pura completo, tridimensional, bien estratificado, suave y auténtico con una dosis baja. Su tasa de utilización de sabores es mucho más alta que la de los sabores de leche ordinarios al mismo precio con menos dosis y menores costos de producción, adaptándose completamente a las necesidades de producción comercial en masa de escenarios completos, como circulación en supermercados, venta minorista en terminales, procesamiento OEM a granel y personalización privada de alto nivel; 8. Tiene un excelente rendimiento antiatenuación y estabilización de fragancia durante la vida útil con fuertes capacidades de antioxidación, antiagritud, olor peculiar antipescado y atenuación antisabor. No es fácil oxidarse y deteriorarse, volverse empalagoso y agrio, desvanecerse en el aroma de la leche y volver a tener sabor a pescado durante el almacenamiento sellado a largo plazo, lo que puede bloquear a largo plazo el aroma de leche original limpio y completo del producto, garantizar una calidad de lote unificada y un sabor estable de los productos terminados, y ayudar a las marcas a implementar una implementación estandarizada y de alta calidad de productos con sabor a lácteos.

Shaanxi Baisifu Ingeniería Biológica Co., Ltd.Fundada en 2009, Baisifu es un fabricante y exportador con sede en China que se especializa en I+D, producción y venta de sabores alimentarios, fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
Nuestra oferta cubre sabores de frutas dulces, repostería, lácteos, salados y monómeros, ampliamente utilizados en galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
Cumpliendo con los estándares GB 2760/GB30616-2020, obtenemos materias primas de los 10 principales proveedores internacionales y operamos una instalación certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgánico, Kosher, Halal) con ingredientes orgánicos y sin fertilizantes.
Dirigidos por el presidente Lv Qian (PhD en Ciencias de los Alimentos, Northwest A&F University), defendemos el desarrollo sostenible y la gestión participativa. Baisifu, que presta servicios a clientes globales, es un líder confiable en sabores de alimentos orgánicos de primera calidad.
Nuestros productos

Nuestra exposición

Embalaje y transporte

Embalaje y entrega
Embalaje interior:Bidones de plástico HDPE de calidad alimentaria (disponibles de 1 kg, 5 kg y 25 kg) con tapones de rosca a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Plástico de burbujas y material amortiguador absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cajas de cartón corrugado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; Bidones de fibra certificados ONU o bidones de plástico para bidones de 25kg/50kg.
Envío:Admite mensajería urgente (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestra, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos al por mayor.
Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y fuentes de calor.
Duración:24 meses en embalaje original cerrado.
Pago:carta de crédito,T/T,D/P,Western Union,PayPal.

Nuestro equipo

Preguntas frecuentes
1. ¿Qué productos ofrece Baisfu?
Sabores alimentarios (frutas dulces, repostería, lácteos, salados, monómeros), fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
2. ¿Para qué industrias alimentarias son los productos?
Galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
3. ¿Baisfu cumple con los estándares internacionales?
Sí. Cumplimos con GB 2760/GB30616-2020 (China) y contamos con certificaciones: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgánico, Kosher, Halal.
4. ¿De dónde proceden las materias primas?
Los 10 principales proveedores internacionales de materias primas de sabores; Ingredientes orgánicos y sin fertilizantes.
5. ¿Baisfu es un fabricante o comerciante?
Somos un fabricante y exportador con sede en China con I+D, producción y ventas integradas.
6. ¿Baisfu atiende a clientes globales?
Sí, atendemos a clientes de todo el mundo.
7. ¿Cuál es la filosofía de gestión de Baisifu?
Desarrollo sostenible y gestión participativa, dirigido por el presidente Lv Qian (Doctor en Ciencias de los Alimentos).
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