Aceite de cebolla sabor Adecuado para varios platos prefabricados productos de relleno de pasta congelada rápida salsa productos de carne cocida
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tipoAromas y fragancias naturales, agentes aromatizantes, aditivos alimentarios, esencia alimentaria, sa
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EINECS No./,201-939-0,ninguno,----------------,%
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Otros nombresAlimentos Aroma, sabores de ormosia, aroma a miel, NO, sabor a fresa
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No. CAS/,58543-16-1,ninguno,39711-79-0,89-78-1
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FEMA No.2721-22-4,ninguno,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,ninguno,/,C13H25NO
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Pureza100%,99,99%,95%mínimo,/,99%
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UsoSabor a comida, Sabor diario, Sabor a tabaco, Sabor industrial, Alimentos y bebidas
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SolicitudBebidas, etc.,bebidas, alimentos de panadería, y líquido concentrado
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ColorTransparente/amarillo, blanco, transparente/amarillo claro, colores de sabor natural, incoloro
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Duración3 años, 2 años, 24 meses, 2 años, 3 años
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Formalíquido,concentrado de sabor líquido,líquido o en polvo
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Nombre del productoEsencia de frutas V-C sabor de esencia alimentaria para el zumo de cigarrillos, 2019 sabor de limón
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CalificaciónProtección alimentaria, grado USP, soluble en agua, grado alimenticio, grado FCC
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Variedad naturalExtracto vegetal, extracto animal
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muestraDisponible,Disponibilidad gratuita 30g,40ml/100ml,Disponibilidad gratuita,Disponibilidad
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AparienciaLíquido transparente incoloro, polvo, líquido blanco, azul
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AlmacenamientoAlmacén seco y ventilado, debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, conservar en un almacén fres
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OlorSabor Olor natural, mentol característico, verdadero perfil de sabor de cereza, naranja dulce
Aceite de cebolla sabor Adecuado para varios platos prefabricados productos de relleno de pasta congelada rápida salsa productos de carne cocida
Sabor a aceite de cebolla Adecuado para diversos platos preparados pasta congelada rápidamente productos rellenos salsa productos cárnicos estofados
Atributo del producto
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Nombre del producto
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Sabor a aceite de cebolla
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Tipo de fragancia
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Afrutado fresco, aroma a limón blanco/lima.
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Apariencia
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Líquido aceitoso transparente con buena fluidez.
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Formulación
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Soluble en agua/soluble en aceite/doble propósito agua-aceite
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Característica de la fragancia
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Restaura en gran medida el aroma natural fresco de limón blanco con una fragancia de cáscara crujiente y un suave ácido de fruta. Limpio, de alta calidad y no amargo, sin olor peculiar industrial, con regusto seco y duradero.
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Ámbito de aplicación
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Alimentos comestibles, fragancias químicas diarias, cuidado bucal y compuestos de sabor.
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Resistencia a la temperatura
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Adaptable desde -18 ℃ de congelación hasta 180 ℃ de horneado a alta temperatura
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Dosis recomendada
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Bebidas 0,05%-0,2%; Productos de panadería 0,1%-0,3%; Caramelos y Rellenos 0,15%-0,35%; Químicos diarios 0,2%-0,5% (ajustable según fórmulas)
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Condición de almacenamiento
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Almacenar en un lugar sellado, fresco, seco y oscuro, mantener alejado de altas temperaturas, fuego abierto y oxidantes fuertes.
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Duración
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12 meses para productos sin abrir; Lo mejor es usarlo dentro de los 3 meses posteriores a la apertura.
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Estándar ejecutivo
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Cumple con la norma nacional de seguridad GB 30616 para sabores alimentarios
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Características del producto
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Alta reducción, alta estabilidad, resistencia a la temperatura y ácido-base, fuerte compatibilidad, dosis baja y fragancia duradera
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Introducción del producto
El saborizante de aceite de cebolla es un sabor alimenticio compuesto de aceite de cebollino salado comercial de alta calidad desarrollado especialmente para escenarios básicos como productos acondicionadores de platos prefabricados, rellenos de pasta congelados rápidamente, productos cárnicos estofados en salsa, salsas para condimentar compuestos, alimentos instantáneos, productos horneados con sabor a cebollino y refrigerios informales inflados. Adoptando una tecnología de mezcla para mejorar la fragancia y curado con aceite de cebollín de estilo antiguo, restaura con precisión el aroma del aceite de cebollino curado de múltiples capas formado por el estofado a fuego lento y el curado a alta temperatura de cebollas y cebolletas frescas, rompiendo los inconvenientes del verdor picante, la falta de sensación de curado, la fragancia y el aceite separados y el sabor rígido de los sabores de cebollín comunes. Proporciona con precisión el aroma picante de cebollino fresco, la cálida rima de aceite carbonizado y el regusto de fragancia fresca para crear una cadena completa de sabor de aceite de cebollino de estilo antiguo, auténtico, suave, aceitoso y natural, que reproduce perfectamente el auténtico sabor comestible y la herencia del sabor del aceite de cebollino tradicional estofado a mano. Al adoptar una fórmula adaptativa soluble en aceite de alta estabilidad, está especialmente adaptado a diversos aceites vegetales, bases de aceites comestibles, sistemas de salsas con alto contenido de grasa, sustratos de grasa cárnica y sistemas de harina para pasta. Con una actividad molecular estable y una fuerte penetración e integración, puede homogeneizarse y combinarse rápidamente con materias primas aceitosas, mezclas de salsas, sustratos cárnicos y sistemas de harina, adaptándose completamente a los procesos de producción en masa automáticos de todo el proceso, incluido el bloqueo fresco de congelación rápida a baja temperatura, la mezcla de salsas a temperatura ambiente, el estofado y esterilización a alta temperatura, el horneado y sofrito, el moldeado y el curado de pasta. Presenta resistencia a altas temperaturas, sin volatilización, sin pérdida de fragancia y sin mezcla de sabores durante todo el procesamiento, sin turbidez, precipitación ni estratificación. Mientras tanto, tiene una excelente capacidad de modificación de olores peculiares, que puede cubrir eficazmente la astringencia inherente a pescado y cordero de la carne, el sabor verde crudo original de la harina, el sabor amargo variado de las salsas y el olor peculiar verde de los ingredientes, purificando integralmente el sistema de sabor de los alimentos salados y resaltando el aroma único de carbón curado, la suavidad aceitosa y el sabor fresco natural del aceite de cebollino de estilo antiguo. Con una fórmula madura y resistente a la intemperie, una alta tolerancia a fallas de producción en masa y una mínima diferencia de aroma de cebollino en lotes, puede resolver de manera efectiva los puntos comunes de la industria de sabores de cebollino comerciales similares, como el fuerte sabor verde crudo, la sensación de aceite fino, la pérdida de fragancia a alta temperatura, el aroma opaco en sistemas con alto contenido de grasa, la reversión del olor peculiar crudo durante la vida útil y la atenuación del sabor. Es un sabor comercial especial rentable adecuado para la producción en masa estandarizada, la mejora de la calidad y el desarrollo iterativo de nuevos productos de condimentos salados de alta gama de alimentos con sabor a aceite de cebolleta de categoría completa, y puede reemplazar los sabores de aceite de cebolleta importados de alto precio.
Aplicación del producto
Este sabor a aceite de cebolla es adecuado para la producción a gran escala y la investigación y el desarrollo de nuevos productos como salsas para condimentar compuestas, productos acondicionadores de platos prefabricados, rellenos de pasta congelados rápidamente, productos cárnicos cocidos estofados en salsa, condimentos para comida instantánea, productos horneados con sabor a cebollino y refrigerios informales inflados. Con una amplia cobertura de aplicaciones y una fuerte adaptabilidad del proceso, se centra en el auténtico sabor del aceite de cebollino de estilo antiguo, curado, suave y rico en aceite, sin olor peculiar a verde crudo, y puede usarse ampliamente en las principales categorías de alimentos salados, como salsa de aceite de cebollino, salsa de fideos mixta, base de olla caliente, condimentos mixtos fríos, albóndigas congeladas rápidamente, rellenos de panecillos y shaomai, platos salteados prefabricados, pollo y pato estofados, salchichas y jamones, fideos instantáneos. paquetes de condimentos, pan y galletas con sabor a cebollino, tortas de aceite de cebollino, bocadillos inflados con sabor a cebollino y nueces tostadas. En el campo de las salsas para condimentar, se puede utilizar en salsa para condimentar con aceite de cebolleta, salsa mixta para fideos, salsa para mezclar con arroz, base para olla caliente, salsa mixta fría y aceite para condimentar compuesto. Al adaptarse a los procesos de mezcla a temperatura ambiente y de esterilización a alta temperatura, se disuelve rápidamente en aceite con un aroma suave y uniforme a aceite de cebollino, mejorando de manera efectiva los problemas del sabor intenso a cebollín crudo, la fragancia flotante, el sabor suave y rígido de las salsas comunes, dotando a los productos terminados de una auténtica y rica fragancia de aceite de cebollino, un sentido aceitoso completo y un sabor fresco coordinado. En el campo de los alimentos prefabricados y congelados rápidamente, es adecuado para diversos rellenos congelados rápidamente, platos salteados prefabricados, productos cárnicos acondicionados y paquetes de comida instantánea. Compatible con los procesos de curado fresco de congelación rápida a baja temperatura y de cocción al vapor y ebullición a alta temperatura, no vuelve a su color verde crudo a baja temperatura y no pierde fragancia a alta temperatura, reteniendo el rico aroma del aceite de cebollino curado después de descongelarlo y recalentarlo, resolviendo los puntos de pérdida de sabor, fragancia fina y sabor original de ingredientes desordenados de los alimentos congelados rápidamente, y mejorando las capas de fragancia fresca y la textura del sabor de los productos instantáneos. En el campo de la carne y los alimentos cocinados, es adecuado para pollo y pato estofados en salsa, productos de legumbres estofados, salchichas, jamones, albóndigas y brochetas de carne acondicionadas. Compatible con la esterilización de estofado prolongado y los procesos de mantenimiento fresco a baja temperatura, puede cubrir eficazmente el sabor a pescado y cordero de la carne y el sabor crudo de los productos de frijol, dotando a los productos cárnicos de una fragancia natural y suave de aceite de cebollino fresco, haciendo que el sabor de los alimentos cocinados sea más limpio, las capas más ricas y la palatabilidad más fuerte. En el ámbito de la repostería y snacks se puede utilizar en pan con sabor a cebolleta, galletas con aceite de cebolleta, bollería salada, snacks inflados y frutos secos tostados. Al adaptarse a los procesos de horneado y formación de inflado a temperatura media y alta, retiene de manera estable el aroma del aceite de cebollino curado después del procesamiento a alta temperatura, modifica el peculiar olor verde crudo de la harina y equilibra el sabor fresco y salado, lo que hace que los bocadillos salados tengan un aroma de cebollino puro y no picante y un regusto de fragancia de aceite suave, creando una textura de bocadillo diferenciada con sabor a cebollino. Mientras tanto, este producto es adecuado para la depuración de fórmulas y la actualización iterativa de varios nuevos productos salados con sabor a cebolleta y alimentos con sabor a condimento compuesto populares en Internet. Puede usarse como un único sabor principal para crear un sabor puro y auténtico de aceite de cebollino de estilo antiguo, o combinarse libremente con sabores salados como aroma de ajo, comino, sal de pimienta, aroma de salsa, picante adormecedor y pimienta negra para adaptarse a diversos sistemas de sabor, como fragancia de cebollino fresco, aceite de cebollino suave y fragancia salada compuesta, satisfaciendo plenamente las necesidades de producción comercial multidimensional de las fábricas de alimentos, incluida la producción en masa automática, el procesamiento OEM a granel, la personalización privada y los condimentos salados de alta gama. investigación y desarrollo de nuevos productos.
Ventajas del producto
1. Restaura en gran medida el sabor del aceite de cebollino curado al estilo antiguo y reproduce con precisión el aroma del carbón curado y la rima del aceite tibio del tradicional aceite de cebollino estofado a fuego lento. A diferencia de los defectos de verdor picante, sabor crudo intenso y sensación de aceite no curado de los sabores de cebollino comerciales comunes, tiene un aroma de cebollino fresco y puro, un aroma a carbón cálido y no seco, un sentido de aceite suave y pleno y un regusto fresco natural con capas aromáticas tridimensionales y de alta calidad, sin irritación artificial, sabor variado verde crudo y sabor amargo opaco. El sabor es auténtico y genuino, adaptándose al posicionamiento de calidad de los alimentos condimentados salados de gama media y alta; 2. El exclusivo sistema soluble en aceite tiene una adaptabilidad extremadamente fuerte, profundamente compatible con varios aceites vegetales, bases de aceite para condimentos, salsas altas en grasa, sustratos de grasa cárnica y sistemas de pasta con harina. Puede homogeneizarse y dispersarse rápidamente en aceite sin floculación, turbidez, precipitación y separación de fases oleosas, sin afectar la apariencia transparente y el sabor suave y suave de los alimentos aceitosos, adaptándose perfectamente a procesos de producción industrial en masa en escenarios completos, como salteados, estofados y horneados a alta temperatura; 3. Tiene resistencia estable a altas temperaturas, bajas temperaturas y ebullición en un rango de temperatura ultra amplio, que puede soportar de manera estable procedimientos de procesamiento de múltiples etapas, como congelación rápida a baja temperatura, bloqueo fresco, mezcla de salsa a temperatura ambiente, horneado y salteado a alta temperatura de 180 ℃, esterilización para estofar de productos cárnicos de larga duración y curado de pasta a alta temperatura. El aroma del aceite de cebollino se conserva completamente sin desviación ni reversión verde cruda después de alternar el procesamiento en frío y en caliente y el recalentamiento repetido, conservando por completo el aroma central curado del aceite de cebollino de estilo antiguo, resolviendo los puntos de la industria de fácil pérdida de fragancia a alta temperatura, reversión del sabor crudo a baja temperatura y aroma opaco con alto contenido de grasa de los sabores de cebollino comunes; 4. Tiene una excelente capacidad de modificación del sabor a pescado y varios, que puede cubrir específicamente la astringencia de la carne a pescado y carne de cordero, el peculiar olor verde crudo de la harina, el amargor de la salsa y el sabor original verde variado de los ingredientes, purifica eficazmente el sistema de sabor de los alimentos salados, equilibra la proporción de aroma de cebollín, aroma de aceite y frescura salada, mejora la pureza de entrada y la textura fresca y aceitosa de los productos terminados, y hace que el sabor del aceite de cebollino sea más auténtico y de alto grado con una palatabilidad más amplia; 5. Tiene una compatibilidad de compuestos de sabor versátil y universal, que puede superponerse e integrarse perfectamente con los principales sabores salados, como el rico y suave aroma de ajo, el aroma de comino, el aroma salado de sal y pimienta, el aroma de salsa suave, el aroma fresco picante y entumecedor y el aroma picante de pimienta negra. El aroma central del aceite de cebollino curado es claro y prominente con capas primarias y secundarias distintas, sin competencia de sabor, supresión ni mezcla cruzada, adecuado para la investigación iterativa diferenciada y el desarrollo de varios nuevos productos salados compuestos con sabor a cebollino; 6. La fórmula madura resistente a la intemperie tiene una alta estabilidad de producción en masa, que puede soportar fluctuaciones de temperatura y humedad de almacenamiento a largo plazo, ambientes de oxidación leve y ligeros cambios ácido-base de las salsas. La concentración del aroma de cebolleta, la suavidad del aroma carbonizado, la plenitud del aceite y el tiempo de retención de la fragancia están altamente unificados entre lotes con alta tolerancia a fallas de medición en fábrica, lo que reduce en gran medida la desviación del sabor de la producción en masa, la tasa de defectos y el costo de retrabajo, adaptándose a la producción en masa estable normalizada a gran escala; 7. Tiene destacadas ventajas de rendimiento de costos comerciales, ya que libera un sabor completo, tridimensional, bien estratificado, suave y auténtico de aceite de cebollino curado al estilo antiguo con dosis bajas. Su tasa de utilización del sabor es mucho más alta que la de los sabores de cebollino comunes al mismo precio con menos dosis y menores costos de producción, adaptándose completamente a las necesidades de producción comercial en masa de todo el escenario, como la circulación de platos prefabricados, condimento terminal, procesamiento OEM a granel y personalización privada de alto nivel; 8. Tiene un excelente rendimiento anti-atenuación y estabilización de fragancia durante la vida útil con fuertes capacidades de anti-oxidación, anti-reversión cruda, anti-sabor a pescado y atenuación anti-sabor. No es fácil oxidarse y deteriorarse, volver al sabor verde crudo, desvanecerse en el aroma de cebollín y producir un olor amargo y apagado durante el almacenamiento sellado a largo plazo, lo que puede bloquear a largo plazo el aroma limpio y completo del aceite de cebollino curado al estilo antiguo del producto, garantizar una calidad de lote unificada y un sabor estable de los productos terminados, y ayudar a las marcas a implementar una implementación estandarizada y de alta calidad de productos salados con sabor a cebollino.
Nuestra Empresa
Shaanxi Baisifu Ingeniería Biológica Co., Ltd.Fundada en 2009, Baisifu es un fabricante y exportador con sede en China que se especializa en I+D, producción y venta de sabores alimentarios, fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
Nuestra oferta cubre sabores de frutas dulces, repostería, lácteos, salados y monómeros, ampliamente utilizados en galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
Cumpliendo con los estándares GB 2760/GB30616-2020, obtenemos materias primas de los 10 principales proveedores internacionales y operamos una instalación certificada (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgánico, Kosher, Halal) con ingredientes orgánicos y sin fertilizantes.
Dirigidos por el presidente Lv Qian (PhD en Ciencias de los Alimentos, Northwest A&F University), defendemos el desarrollo sostenible y la gestión participativa. Baisifu, que presta servicios a clientes globales, es un líder confiable en sabores de alimentos orgánicos de primera calidad.
Nuestros productos
Nuestra exposición
Embalaje y transporte
Embalaje y entrega
Embalaje interior:Bidones de plástico HDPE de calidad alimentaria (disponibles de 1 kg, 5 kg y 25 kg) con tapones de rosca a prueba de fugas.
Embalaje intermedio:Plástico de burbujas y material amortiguador absorbente para evitar golpes y absorber posibles fugas.
Embalaje exterior:Cajas de cartón corrugado de 5 capas para tambores de 1 kg/5 kg/10 kg; Bidones de fibra certificados ONU o bidones de plástico para bidones de 25kg/50kg.
Envío:Admite mensajería urgente (DHL, FedEx, UPS) para pedidos de muestra, transporte aéreo para cantidades medianas y transporte marítimo para pedidos al por mayor.
Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco, seco y bien ventilado, lejos del fuego y fuentes de calor.
Duración:24 meses en embalaje original cerrado.
Pago:carta de crédito,T/T,D/P,Western Union,PayPal.
Nuestro equipo
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué productos ofrece Baisfu?
Sabores alimentarios (frutas dulces, repostería, lácteos, salados, monómeros), fragancias, pigmentos alimentarios y aceites esenciales vegetales.
2. ¿Para qué industrias alimentarias son los productos?
Galletas, pasteles, bebidas, dulces, helados y productos lácteos.
3. ¿Baisfu cumple con los estándares internacionales?
Sí. Cumplimos con GB 2760/GB30616-2020 (China) y contamos con certificaciones: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Orgánico, Kosher, Halal.
4. ¿De dónde proceden las materias primas?
Los 10 principales proveedores internacionales de materias primas de sabores; Ingredientes orgánicos y sin fertilizantes.
5. ¿Baisfu es un fabricante o comerciante?
Somos un fabricante y exportador con sede en China con I+D, producción y ventas integradas.
6. ¿Baisfu atiende a clientes globales?
Sí, atendemos a clientes de todo el mundo.
7. ¿Cuál es la filosofía de gestión de Baisifu?
Desarrollo sostenible y gestión participativa, dirigido por el presidente Lv Qian (Doctor en Ciencias de los Alimentos).
Calificaciones y Reseñas
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